رشته پلو با کوفته قلقلی مرغ

Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
ساوه

میدونی خوش بخت ترین زوج دنیا کیه … ؟
خنده و گریه . . . . !
به ندرت با هم دیده میشن اما وقتی با هم دیده میشن
اون بهترین لحظه ی زندگیه…..!❤😍
با رسپی عــــــــالیه دوست مهربون و خوش قلبم مهدیه جونم😘😘😘❤❤❤💝💝💝
@cooliiiivaaaand
#پیشبند_طلایی۲۳
#کوک_اسنپ
#رشته_پلو

رشته پلو با کوفته قلقلی مرغ

میدونی خوش بخت ترین زوج دنیا کیه … ؟
خنده و گریه . . . . !
به ندرت با هم دیده میشن اما وقتی با هم دیده میشن
اون بهترین لحظه ی زندگیه…..!❤😍
با رسپی عــــــــالیه دوست مهربون و خوش قلبم مهدیه جونم😘😘😘❤❤❤💝💝💝
@cooliiiivaaaand
#پیشبند_طلایی۲۳
#کوک_اسنپ
#رشته_پلو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 2 لیوانرشته پلویی
  3. 1 عددسیب زمینی متوسط(من استفاده نکردم)
  4. نصفسینه ی مرغ
  5. نمک و ادویه و زردچوبه
  6. 2 عددپیاز
  7. 1 ق غ پررب گوجه فرنگی
  8. 2 ق چپودر نان یا آرد

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را به مدت 4 ساعت با نمک خیس کردم، حالا برنج را به مرحله آبکش کردن میرسونیم، قبل آبکش کردن به برنج رشته پلو را اضافه کنید تا نرم شوند بعد آبکش کنید در صورت دلخواه ته دیگ بذارید و بعد برنج را داخل قابلمه بریزید تا دم بکشد.

  2. 2

    حالا سراغ درست کردن کوفته قلقلی ها بریم.

  3. 3

    با چرخ گوشت سینه مرغ را چرخ کنید بعد پیاز و سیب زمینی را هم چرخ کنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید. پودر نان خشک و نمک و ادویه و زردچوبه اضافه کنید را اضافه کنید و هم بزنید بعد کوفته قلقلی های کوچک درست کنید و با روغن کم تفت بدهید.(من ستاره سیب زمینی نزدم بجاش یک تکه دنبه با گوشت چرخ کردم)

  4. 4

    داخل قابلمه دیگه ای رب بریزید و کمی تفت بدهید و کوفته قلقلی ها را با رب تفت بدهید و بعد کمی آب بریزید و در قابلمه رو بذارید تا بپزد بعد پخت رشته پلو را داخل دیس بکشید و کوفته قلقلی ها را روی آن بچینید.

  5. 5

    من ستاره(مقداری کشمش و خلال بادام تفت داده شده بهش اضافه کردم تا سردی برنج و مرغ گرفته بشه) جاتون سبز😘❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
در
ساوه
تنهاچیزی که هیچوقت دلمو نمیزنه آشپزیه چون من عاشق آشپزیم،وقتی باعشق وعلاقه دل به یه کاربدی هیچوقت دل زده نمیشی❤مشوق من درزمینه آشپزی وعروسک سازی همسرمهربوووونمه وبه عشق خودش همه را با عشق وعلاقه انجام میدم❤🧡
بیشتر

نظرات (18)

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
مثل همیشه عالی دست گلت درد نکنه عزیزم

دستورهای مشابه