آب چغندر و کرفس

Giti
Giti @giti_kitchen
تهران

محققین برای اولین بار نشان دادند که آب چغندر، جریان خون مغزی را تقویت می‌کند. بررسی‌های گسترده نشان داده است که نوشیدن آب لبو می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، اما مطالعه اخیر دیده شد که این نوشیدنی جریان خون مغز را نیز افزایش می‌دهد. نقاطی در مغز هستند که با افزایش سن جریان خون در آنها کاهش میابد و این نقاط با زوال عقل در ارتباطند.

 آب لبو حاوی غلظت بالای نیترات است که البته این عنصر در کرفس ، کلم و سایر گیاهان و سبزیجات دارای برگ پهن و سبز مثل اسفناج و برخی از کاهوها نیز یافت می‌شود. وقتی شما غذای غنی از نیترات می‌خورید باکتری‌های مفید موجود در دهان، نیترات را به نیتریت تبدیل می‌کنند.  نیتریت می‌تواند به اتساع عروق خونی در بدن کمک کند و جریان خون و اکسیژن رسانی را به ویژه‌ در اعضایی که با کمبود اکسیژن مواجه هستند، افزایش دهد.

آب چغندر و کرفس

محققین برای اولین بار نشان دادند که آب چغندر، جریان خون مغزی را تقویت می‌کند. بررسی‌های گسترده نشان داده است که نوشیدن آب لبو می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، اما مطالعه اخیر دیده شد که این نوشیدنی جریان خون مغز را نیز افزایش می‌دهد. نقاطی در مغز هستند که با افزایش سن جریان خون در آنها کاهش میابد و این نقاط با زوال عقل در ارتباطند.

 آب لبو حاوی غلظت بالای نیترات است که البته این عنصر در کرفس ، کلم و سایر گیاهان و سبزیجات دارای برگ پهن و سبز مثل اسفناج و برخی از کاهوها نیز یافت می‌شود. وقتی شما غذای غنی از نیترات می‌خورید باکتری‌های مفید موجود در دهان، نیترات را به نیتریت تبدیل می‌کنند.  نیتریت می‌تواند به اتساع عروق خونی در بدن کمک کند و جریان خون و اکسیژن رسانی را به ویژه‌ در اعضایی که با کمبود اکسیژن مواجه هستند، افزایش دهد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. یه دسته کرفس کوچک بدون برگ
  2. 4 عددچغندر

مراحل تهیه

  1. 1

    چغندر را پوست کنده کرفس‌های ترد و جوان را بشورید کرفس که استفاده کردم کوچیک بود

  2. 2

    از ساقه‌های جوان کرفس استفاده کنید چغندر را به همراه کرفس داخل آبمیوه گیری ریخته و آب این سبزیجات پرخاصیت را بگیرید

  3. 3

    ترکیب این میزان چغندر و کرفس با همدیگه باعث میشه که اون طعم آب کرفسو که شاید خیلی‌ها دوست نداشته باشند کمتر به چشم بیاد و مزه چغندر هم روی اون تاثیر می‌ذاره و یه جورایی میشه گفت غالبه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Giti
Giti @giti_kitchen
در
تهران
مامان 3تا گل دختر ،امیتیس،آناتیس،آرتمیسمن به عشق همسرو فرزندانم آشپزی میکنم 🥰🥰❤️❤️😘😘♥️♥️😘😘🥰🥰😍😍🤩🤩
بیشتر

نظرات (6)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
سلام عزیزم خوبی 😍😘 امشب قرعه کشی کردیم ‌تبریک میگم اسم شما در اومد قراره برای نون بروتجن و دتاکس کوک اسنپ بفرستیم
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه