سوپ مجلسی با رشته فرنگی

"آشپز_ناشی"
"آشپز_ناشی" @sheydayi63

سوپ_رشته_فرنگی
سوپ_مجلسی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
4 نفر
  1. 1 و نیم قاشق غذاخوری برنج
  2. 1 و نیم قاشق غذاخوری بلغور گندم
  3. 1 و نیم قاشق غذاخوری دال عدس
  4. 1 عددپیاز
  5. 2 قاشق غذاخوریآرد
  6. 1 و نیمقاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  7. 2 قاشق غذا خورینعنا خشک
  8. نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار دلخواه
  9. 1 و نیم قاشق غذاخوری رشته سوپ(رشته فرنگی)

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    برنج،بلغور و دال عدس رو داخل یه قابلمه ریخته،میشوییم.۴ تا ۵ لیوان آب بهش اضافه کرده،روی حرارت میذاریم و نیم ساعت زمان میدیم بپزه.(من از عدس ساده استفاده کردم)

  2. 2

    پیاز رو نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم.سبک که شد آرد رو اضافه میکنیم.(برای لعاب دادن استفاده میشه)

  3. 3

    یک دقیقه که گذشت و بوی خامی آرد گرفته شد ،رب گوجه،ادویه ها و نعنا خشک رو اضافه کرده و تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه و تمام.از روی حرارت برمیداریم.

  4. 4

    مواد ربی رو داخل قابلمه برنج و بلغور پخته شده میریزیم.درب قابلمه رو میذاریم تا بجوشه.در نهایت رشته سوپ رو اضافه کرده و ده دقیقه زمان میدیم بپزه و جا بیافته.میتونید برای مقوی و خوشمزه تر شدنش بهش عصاره قلم هم اضافه کنید.

  5. 5

    سوپ مقوی ما آمادست.
    به همین سادگی،به همین خوشمزگی.
    نوش جان💐

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
"آشپز_ناشی"
در
"غذا" زبان مشترک تمام انسانهاست...
بیشتر

نظرات (25)

دستورهای مشابه