کیک رول دارچین (پانت کیک، یک تخم مرغی ، بدون همزن)

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@safura_dabiri

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۶ نفر
  1. مواد کیک
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 50 گرمکره
  4. 250 گرمآرد سفید قنادی (2 پیمانه)
  5. 133 گرمشکر (⅔ پیمانه)
  6. 2 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  7. نوک قاشق چای خوریوانیل
  8. 250 میلی لیترشیر (1 پیمانه)
  9. 1 پنسنمک
  10. مواد میانی
  11. 1/4 پیمانهشکر قهوه ای
  12. 1و ½ قاشق چای خوری دارچین
  13. آیسینگ
  14. 1/5 قاشق غذاخوریپودر قند
  15. 3 قاشق چای خوریشیر (حدوداً)
  16. وانیل

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    آرد و شکر و نمک و بکینگ پودر را مخلوط کنید

  2. 2

    کره و شیر را روی حرارت قرار داده تا فقط کره ذوب شود شیر نباید بجوشد

  3. 3

    تخم مرغ و وانیل را مخلوط و هم بزنید. مخلوط شیر و کره را اضافه کنید و همزمان هم بزنید تا تخم مرغ نپزد

  4. 4

    مخلوط آرد و شکر و نمک و بکینگ‌پودر را در سه مرحله اضافه و در یک جهت هم بزنید

  5. 5

    کف قالب کاغ روغنی بگذارید. نصف مواد کیک را ریخته و روی آن از مواد میانی بریزید

  6. 6

    دوباره بقیه مواد کیک را ریخته و بقیه مواد میانی را بریزید. بعد با یک سیخ چوبی یا چاقو و.... به صورت عمقی و رفت و برگشتی داخل خمیر بکشید تا خوب مواد دارچینی در همه ی ارتفاع کیک پخش شود

  7. 7

    در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است

  8. 8

    بعد پخت بگذارید کیک کامل خنک شود. بعد برای آیسینگ به پودر قند و وانیل کم‌کم شیر را اضافه کنید تا به حالت روان برسد. ممکن است شیر کمتر یا بیشتر استفاده شود. برای من کمتر استفاده شد. بعد آیسینگ را روی کیک بریزید

  9. 9

    بافت

  10. 10
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه