به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 25_30 عددجامبو شلز
  2. 200 گرمگوشت چرخکرده
  3. 4 عددقارچ
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 مشتنعناع
  6. 1 عددهویج
  7. 1 عددفلفل دلمه ای
  8. 1 قاشق غذاخوریآبلیمو
  9. 1 قاشق غذاخوریرب
  10. 1 قاشق غذاخوریپنیر خامه ای
  11. نمک و فلفل و زردچوبه و کاری
  12. پنیر پیتزا

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم
    گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم

  2. 2

    هویج رو ریز ریز خرد میکنیم و اضافه میکنیم (هویج های من از باغچه خودمون بود و کوچولو بود. برای همین چندتا استفاده کردم)
    فلفل دلمه ای رو نگینی خرد میکنیم و اضافه میکنیم

  3. 3

    قارچ رو خرد میکنیم
    با آبلیمو قاطی میکنیم تا موقع پخت رنگش تیره نشه و سفید بمونه
    به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

  4. 4

    نعناع رو ریز خرد میکنیم و اضافه میکنیم
    ادویه ها و رب رو هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

  5. 5

    بعد از ۱۰ دقیقه شعله رو خاموش میکنیم. بعد از اینکه از حرارت افتاد پنیر خامه ای رو اضافه میکنیم و هم میزنیم

  6. 6

    جامبو شلز ها رو ۱۰ دقیقه داخل آبجوش میجوشانیم
    آبکش میکنیم

  7. 7

    داخل جامبو شلز ها رو از مواد پر میکنیم
    داخل یک تابه که یکم چربش کردیم میچینیم

  8. 8

    روی آنها یکم پنیر میتزا میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه می ذاریم
    و بعد به مدت ۵ دقیقه شعله ی بالا رو روشن میکنیم تا پنیر آب بشه و سرخ بشه
    وقتی از فر بیرون اوردیم یکم آویشن میپاشیم و تمام

  9. 9

    نوش جان

  10. 10
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sanaz
sanaz @sanaz_y
در
دستورهای ساده ولی خوشمزه اینجاست ..insta:sade.ashpazi.desersade.ashpazi.food
بیشتر

نظرات (6)

دستورهای مشابه