مراحل تهیه
- 1
مرغ ها رو با مقداری آب و ۱ قاشق غذاخوری ادویه کاری و یک پیاز کوچیک میذاریم تا بوی بدش گرفته بشه.
- 2
زرشک رو تمیز شسته حدودا سی دقیقه با آب ولرم میذاریم خیس بخوره.
بعدش آبکش میکنیم و با یک لیوان آب توی مخلوط کن کاملا میکس میکنیم.
رب گوجه رو هم به آب زرشک اضافه میکنیم تا حل بشه. - 3
کره و مقداری روغن رو توی تابه میریزیم و پیاز حلقه شده یا نگینی شده رو اضافه و میذاریم تفت بخوره ادویه کاری رو اضافه و مرغ ها رو روش میچینیم.
- 4
مخلوط آب زرشک و رب رو ریخته و آلو خورشتی، نمک و دارچین رو اضافه میکنیم حرارت رو کم کرده و میذاریم با شعله ملایم مرغ ها خوب بپزه.
آخر پخت زعفران دم کرده و گلاب رو ریخته و ۱۰ دقیقه دیگه میذاریم روی حرارت بمونه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
خورش آلو قیصی با مرغ ، رشته پلو
#خورش_آلو_مسما#خورش_آلو_قیصی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazye_parchin
-
-
-
-
-
خورشت آلو زرشک با مرغ
#مرغ#آلو_خورشتی#زرشک #خورشتبا تشکر از دوست عزیزم @cooliiiivaaaand
-
-
-
مرغ وحشی 🐔
به طبخ مرغ بدون اضافه کردن آب، مرغ وحشی میگن! نکته مهم هنگام پخت این غذا اینه که به هیچ وجه جای مرغ‌ها را تغییر نمیدیم و نیاز به تفت دادن نیست و مرغ هم باید بدون پوست باشه. نکته دیگه اینکه این غذا نیاز به اضافه کردن آب نداره و باید با آب پیاز، مرغ پخته بشه. با تشکر از دوست عزیز با نام کاربری ''مطبخ لیلا'' بابت این دستور خوشمزه 🤗#مرغ_وحشی #سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ #آبان99
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ رستورانی
#مرغ_رستورانی#زرشک_پلو#کوک_اسنݒبا تشکر از دوست عزیز هنرمند Sky🌹
-
-
-
خورشت آلو زرشک با مرغ
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیز و کدبانوی هنرمندبابت این غذای خوشمزه و عالی@ashpazi_sara_1011🙏🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘#آلو#مرغ#خورشت#زرشک#ناهاریک شنبه شش آذر ماه هزار و چهار صد و یک🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂
-
-
-
-
ترشک مرغ درباری
#ترشک_مرغ#ترشک_مرغ_درباری#تابستانهممنونم از دعوت دوست عزیز وخوبم@ashpazye_parchinبا دستور دوست خوبم@cookfood1400
-
-
مرغ لواشکی🍂
روزی صدهزار بار شکر که دیگه نه رو کسیحساسم، نه حال خوب و بدم به کسی بستگیداره، نه فکرم درگیر کسیه و نه جنگ اعصابدارم، سخت بود ولی بلاخره شد.🤌#پیشبند_طلایی23#مرغ_لواشکیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cooliiiivaaaand
-
-
مرغ لواشکی 🍗
#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#خورش_مرغ#مرغ_آلوبا تشکر از دوست عزیزم @cookfood1400 -
-
-
مرغ ناردونی
#مرغ_ناردونی و پلوی #قالبی دو رنگ با رنگ #طبیعی لبو... بسیار #خوشمزه 👌🏻این مدل طبخ مرغ هم امتحان کنید. مخصوصا اونایی که دنبال طعم ومزه های جدید هستن!
-
خورشت آلو و هویج
سلام به دوستان گلم😊 ترکیب آلو و هویج عالی میشه مزه ترش و شیرین داره😋 اگه امتحان نکردید،یه بار هم که شده تحربه آش کنید👌اصل این خورشت برای شهر تبریز با مردم خونگرم و مهمان نوازشه💜 البته من قبلا با لپه درست کردم و پستش موجوده اگه دوست داشتید، ولی این دفه به روش فریده جان بدون لپه درست کردم،این خورشت چون فیبر بالا و کالری کمی داره اگه با روغن کمی طبخ بشه یه خورشت رژیمی محسوب میشه⚘#سرآشپز_طلایی#خورشت_بدون_لپه#خورشت_آلو_وهویج#خورشت_آلووهویج#خورشت_رژیمی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23908801
نظرات (16)