کاچی آرد برنج با زردچوبه

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
اینستا..atefe_motevalli@

یه نوع دسر سنتی فوق‌العاده عااااااااالی و خوشمزه ومقوی..کاچی به روش های متنوعی درست میشه ،از وقتی یادم میاد مادرم کاچی رو به این صورت درست میکرد گاهی با انواع مغزیجات ترکیب میکرد گاهی هم اصلا استفاده نمی کرد..

به هرحال فوق‌العاده خوشمزه هست و بسیار مقوی 💚🌿🤍
برای بچه ها بنظرم خیلی عالیه هم پرخاصیت و هم مقوی 😘

#کاچی
#کاچی_آرد_برنج
#کاچی_آرد_برنج_با_زردچوبه

کاچی آرد برنج با زردچوبه

یه نوع دسر سنتی فوق‌العاده عااااااااالی و خوشمزه ومقوی..کاچی به روش های متنوعی درست میشه ،از وقتی یادم میاد مادرم کاچی رو به این صورت درست میکرد گاهی با انواع مغزیجات ترکیب میکرد گاهی هم اصلا استفاده نمی کرد..

به هرحال فوق‌العاده خوشمزه هست و بسیار مقوی 💚🌿🤍
برای بچه ها بنظرم خیلی عالیه هم پرخاصیت و هم مقوی 😘

#کاچی
#کاچی_آرد_برنج
#کاچی_آرد_برنج_با_زردچوبه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
  1. 2 قاشق غذاخوریآرد برنج
  2. 2 پیمانهآب ولرم
  3. 1 قاشق چایخوریزردچوبه
  4. 3 قاشق غذاخوریشکر
  5. 1ونیم قاشق غذاخوری کره
  6. 1/3قاشق چایخوری.پودر رازیانه ،پودر زنجبیل، پودر زیره سبز.پودر دارچین از هرکدام
  7. 2 قاشق غذاخوریگلاب اصل

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا با شعله ملایم آرد برنج را به مدت پنج دقیقه تفت دهید مرتب هم بزنید تا نسوزد سپس کره را اضافه کنید وهم بزنید تا کره و آرد برنج با هم ترکیب شوند و کمی به حالت جوش های ریز ریز بیفته کره..

  2. 2

    سپس زردچوبه و ادویه ها را با هم ترکیب و اضافه کنید.من یک قاشق پودر گردو خرد شده هم اضافه کردم قابل حذف هست.

    سپس مواد را باهم ترکیب کنید وقتی یکدست شدآب ولرم را کم کم اضافه کنید.

  3. 3

    باهمزن دستی مرتب هم بزنید تا گلوله نشود ،شعله اجاق باید ملایم ملایم باشد.

    به همزدن ادامه دهید تا به نقطه جوش برسد سپس گلاب را کم کم اضافه کنید هم بزنید وقتی به غلظت دلخواه رسید اجاق را خاموش کنید..

  4. 4

    غلظت دلخواه هست من یه مقدار که غلیظ شد درحد فرنی اجاق را خاموش میکنم چون بعد سرد شدن کمی سفت تر میشه..

  5. 5

    فوق‌ العاده خوشمزه و مقوی ⭐🌟💚💚

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
در
اینستا..atefe_motevalli@
🤍🤍 مرسی از همراهی پرمهرتون🤍🤍
بیشتر

نظرات (19)

دستورهای مشابه