#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاژله نوشتاریاز این ژله برای کاور کردن کیک یا زدن طرح روی کیک یا براق کردن میوه ها برای تزیین استفاده میشه.

✨ یک روز آبجی کوچولوم از خواب بیدار شد و سفارش فرنی داد٠ 😄من هم فکر کردم تا چه فرنی ای رو انتخاب کنم که بدون شیر بشه درست کرد که این ایده به ذهنم رسید٠ فوق العاده خوشمزه و شکلاتی بود٠😋#فرنی_کاکائویی#فرنی_شکلاتی#فرنی#خوشمزه#آسان#سریع#ابتکار#خلاقیت

#سرآشپز_طلایی#شیر#شیرکاکائواین مدل شیر کاکائو بامغازه هیچ فرقی نداره خیلی خوشمزه وغلیظه 😍

کیک خیس شکلاتی خوشمزه قابلمه ایاین مدل در قابلمه و با بخار آب پخته میشود و دیگه نگران سوختن کیک نیستیم👌

من داشتم یه دستور سس شکلاتی درست میکردم که می گفت به دلخواه میتونید شکلات تخته ای اضافه کنید که خوشمزه تر شه و من یادم رفته بود روغنش کنم•🤦🏻‍♀️🥲😐 وقتی طعمشو چشیدم دیدم که مثل سس شکلاتی فرمند هست و کاملاً بصرفه تره 😁(به دلیل وجود شکلات در این سس چون حالت چربی داره دیگه روغن اضافه نمیکنیم)

#خمیر_ژلارد#ژلارد#فوندانت#ژله#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم محبوبه جان گل 🌹🌹🌹@cook_mahboobeh1371این خمیر واقعا عااالیه خیلی خوب فرم میگیره و اگه یک شب بهش استراحت بدید خوب خشک میشه و به راحتی می تونید برای تزیین روی کیک ازش استفاده کنید.بعد از اینکه خمیر رو درست کردید برای یک ساعت بذارید کمی خودشو بگیره بعد کاتر بزنید و تاپرهای دلخواهتون رو درست کنید و اجازه بدید بمونه تا خشک بشه، بهتره یک روز قبل از اینکه روی کیک بخواهید کار کنید تاپرهارو درست کنید.

#پودینگ#سرآشپز_طلاییدر تهیه پودینگ شکلاتی از پودر کاکائو و نشاسته ذرت استفاده میشود که هر دو در فروشگاه های لوازم قنادی موجود هستند. بعد از این که پودینگ مدتی ماند و بسته شد بافت مخملی خامه ای فوق العاده ای پیدا میکند. برای مهمانی ها به راحتی میتوانید مواد لازم این دسر را دو یا سه برابر کنید.

تزیینش باشه برای پست بعد😊این کیک مناسب خامه کشیه،بافت خیلی سبکی داره و حالت گنبدی پیدا نمیکنه

چند وقته از کوکپد دور شدم عکاسی ضعیف شدهتسلیت میگم به همگی 😔🖤فقط بعد سرد شدن یه حالت ژله ای پیدا میکنه

یک سس براق و خوشکل و البته خوشمزه#بریلو#بریلو_خونگی#براق#دسر#تزیین#تزئین#دسر

این نوشیدنی داغ بااستفاده از شکلات درست میشهو برای افرادی که رژیم دارن زیاد مناسب نیستاین نوشیدنی داغ نه تنها خوشمزه هست بلکه ظاهر قهوه ای رنگ شکلاتی زیبایی داره:) 🍫

اینم یه دستور خوشمزه دیگه برای باسدوق ژله ایاین بار با طعم آلبالواین بار یه دستور دیگه رو امتحان کردم که نتیجه کار خیلی به سلیقه من نزدیک بود.من دوست دارم باسلوق سفت باشه! 😄 ولی مدل های خونگی معمولا خیلی نرم و تازه هستن و به دندون میچسبن 🤔 البته همیشه نه.این باسلوق، میشه گفت پاستیل هم به حساب میاد که توش نشاسته داره و رنگش مات شده 🤗 یعنی میتونه تو دسته #پاستیل_خونگی هم قرار بگیره!#سرآشپز_طلایی #یلدا #یلدا1400 #ایده_یلدا_رضوانی #باسلوق_خونگی

بدون همزن (تمام مراحل را با چنگال هم بزنید)نکته مهمکوکیها وقتی پخته هستند که فقط ته کوکی به کاغذ نچسبیده باشه و رویه اش نرم باشه،بعد از ۱_۲دقیقه در محیط بیسکوئیتی میشه"بلافاصله"بعد از سرد شدن (در حد ۲ دقیقه) که تو محیط بمونه ، داخل ظرف دردار بذارید

یه دسر نرم و لطیف و ساده با شیر♥️(این مقدار به اندازه 6 تا میشه)#سرآشپز_طلایی#دسر#دسر_ساده

موچی نوعی خوراک ژاپنی هست که در حالت سنتی با برنج دانه کوتاه و چسبنده تهیه میشه.در حالت سنتی بعد از پخت برنج با شکر مخلوط شده و با وسیله چوبی آنقدر میکوبن تا یه خمیر چسبنده بدست میاد.از این خمیر هم بعنوان پیش غذا و هم دسر استفاده میشه.

#دونات_کیک_شکلاتی#مناسب_کافی_شاپ#مناسب_سفارش_گیریاز اونجایی که بچه های من عاشق شکلات هستند و اینبار این دوناتهای نرم و خوش عطر شکلاتی و جذاب رو براشون درست کردم.

#رمضان_ایرانیاین ژله مانند ژله های دیگر انتخاب ژله ها به دلخواه است ...هر ژله ای که دوست دارید جایگزین نمایید...کدر بودن ژله به خاطر این است از ژله آلوئه ورا استفاده نکردم...برای براق شدن یک بسته ژله آلوئه ورا را به ژلاتین حل شده اضافه کنید...

رفتم شیر کاکائو غلیظ بازاری درست کنم با هزار امید ؛ تبدیل شد به سس شکلاتی 🤦🏻‍♀️🥴😂اینم از حکمت آشپز ناشی حرفه ای

ترکیب خوشمزه ای میشه امتحانش کنید 😊تجربه من نشون داده که ژله هلو و ژله انبه و ژله آناناس برای ترکیب با این جور دسرها مثل فرنی و مشکوفی و تری تیست.....بهتر و عالی تر هست 😊#سرآشپز_طلایی_4#فرنی_شکلاتی#ژله

این کیک فوق العاده اسفنجی هستهمچنین این کیک رو میشه به عنوان یک کیک رژیمی هم آماده کرد.شیر و روغن در دستور این کیک وجود نداره و مقدار آرد نصف دستور کیک های معمولیه. در عوض تخم مرغ به تعداد دوبرابر استفاده میشه. اگه میخواهید رژیمیش کنید به جای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کنید.

#سرآشپز_طلایی#کنار_چایمن این کیک رو تو قالب پلاستیکی ژله درست کردم با فر دست‌ساز به این صورت که آب ریختم تو قابلمه بزرگ و گذاشتم رو گاز بجوش اومد بعد قالب رو گذاشتم توقابلمه و دم کنی گذاشتم ۴۵ دقیقه ای کاملا پخت خیلی نباید آب کنید تا یک سوم قالب بالا بیاد کافیه

این مدل حلوا وقتی که پخت، تقریبا میشه گفت شل هست و موقعی که خودش رو گرفت و خنک شد حالت ژله ای میشه،برای من که اینطور بود.خیلی خوشمزه بود اما شیرینیش با ۱ لیوان شکر (من سرخالی ریختم)خیلی زیاد بود ،اگر خواستم مجدد درست کنم حتما شکر رو کمتر میریزم.#حلوا#حلوا_بحرینیممنون از حمیده جون برای آموزش خوبش@Hamideh_cook

خیلی عالی براق با کیفیت خوشمزه و باحال و کاربردی

کیک پیانو یک نوع کیک خیس ترکیه‌ای است که داخل ظرف مسطح پخته می‌شود و روی آن یک لایه کرم وانیلی قرار می‌گیرد که باعث مرطوب شدن کیک می‌شود. این کیک را به سادگی میتوان در منزل آماده کرد و به قالب خاص یا ابزار خاصی نیاز ندارد اما در عین حال ظاهر بسیار جذابی دارد. این کیک خوشمزه را می‌توانید برای عصرانه❤ یا دورهمی‌ها❤ آماده کنید و مطمئن باشید مورد استقبال همه قرار می‌گیرد. طعم کیک شکلاتی در کنار پودینگ بسیار عالی است به علاوه ظاهر زیبای آن توجه همه را جلب می‌کند.😄😄😄😁🙂😉😍😘😊😋😋😋سلام به همه ی کوکپدی های عزیز شبتون بخیر❤اینم از کیک پیانو خوشمزه ما😋فقط من چون کیکم زیاد پف کرده بود روی کیک رو زیاد برداشتم کمی کیکم نازک شد بخاطر همین پودینگ توی حفره ها مشخص نشد ولی از مزه آش نگم براتون💐💐😋😋😋❤😉کمی از کیک های دیگه سخت تر بود ولی ارزششو داشت❤شما می تونید محلبی رو از یک روز قبل درست کنید و بعد روی کیک بریزید چون من از محلبی عکس نگرفتم هم محلبی هم کیک رو در یک دستور گذاشتم گفتم بهتون که اگه خواستین درست کنین کارتون راحت تر باشه😄🙂😘😊و این رو هم بگم من برای محلبی حدود ۳ و نیم پیمانه شیر استفاده کردم🙂و برای کیک هم میزان کاکائو رو نصف کردم و بنظرم اگه داخل کیک پیمانه شکر رو سرخالی تر می ریختم بهتر بود❤

🌹یک کیک خوشمزه و شیک ،جذاب و متفاوت🌹 این کیک رو از شب قبل و یا چند ساعت قبل از سرو درست کنید که فرصت بسته شدن مواد میانی رو داشته باشه یعنی بعد از پخت حدود ۵-۴ ساعت باید در یخچال قرار بدین تا مواد میانی ببنده و موقع برش روان نشه ،البته اگر روان بشه هم مشکلی نداره میشه کیک آتشفشان😍😄🌹🌹❤️❤️🌹🌹❤️❤️@lida_aali ممنون از دوست کدبانو وهنرمند کوکپدیمون لیدا جون🤗🌹❤️🌺🌹❤️🌺#سرآشپز_طلایی#کیک_کرمدار

خیلی خوشمزه ترد حتی بعد یک روز کامل ترد وداخلش نرم اصلا خمیر نیست باید امتحانش کنیداحتیاج به استراحت نداره 💗

براق و غلیظ و خوشمزه مناسب روکش کیک و تزئین کیک و شیرینی و دونات.#سرآشپز_طلایی

این حلوا رو به مناسبت شهادت حضرت زهرا برای روضه برده بودم‌خونه ی فامیلمون.این حلوا بعد از پخت وقتی در دهان قرار داده میشه مثل قند آب میشه و یه حالت نرم و جذابی داره.ما که پسندیدیم.

این لوگوم خیلی لذیذه و به راحتی درست میشه#لوگوم#باسلوق_ژله_ای#ژله#ژلاتین

#باسلوق_ژله ای#باسلوقباسلوق ژله ای طعم میوه ای و بافتش نرم و ‌پاستیلی داره و خیلی خوشمزه سترسپی از سحر جان