مراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با کمی روغن و نمک تفت داده، همین که سبک شد دور قابلمه جمع کرده و مرغها را وسط گذاشته وقتی کمی سرخ شدند، زردچوبه را روی پیازها ریخته و کمی تفت داده و بعد دارچین و پودر پسته را اضافه و کمی تفت میدیم(حرارت نباید زیاد باشه)
- 2
و بعد رب و آب را اضافه و مخلوط کرده
اول شعله را زیاد و وقتی جوش اومد، حرارت را کم میکنیم تا جاافتاده و غلیظ شود؛در قابلمه را نباید کامل ببندیم چون سر ریز میشه... - 3
اواخر پخت طعم خورش را امتحان کرده و اگر لازم بود کمی رب انار اضافه میکنیم(بسته به ذائقه و طعم و غلظت رب)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
فسنجون پسته
#سرآشپز_طلایی#روز_مرد#خورش#فسنجون#پستهفسنجون گردو غذای اصیل گیلان است ولی فسنجون پسته جزو غذای سنتی رفسنجان و دامغان محسوب میشود که صادرات پسته دارند. و نیز با سایر مغزها نیز درست میشود و به همان خوشمزگی است. Noshin Grami -
-
ماهی فسنجان (فسنجون ماهی)
#ماهی_فسنجان#فسنجون_ماهییه غذای متفاوت و البته خوشمزه 😋ماهی فسنجان یکی از لذیذترین انواع خورشت فسنجان از انواع غذاهای شمالی است که علاوه بر طعم دلپذیر، خواص بسیار زیادی دارد. رسپی خورشت فسنجان ماهی در اصل به گیلان تعلق دارد؛ به همین دلیل هم معمولا با استفاده از ماهی سفید شمال طبخ میشود. اما شما میتوانید دستور پخت این خورشت با ماهی را با انواع ماهی دلخواه خود امتحان کنید. Ashpazi Ba Maryam -
-
فسنجون
#فسنجون#خورشت_فسنجون_کته#کوک_اسنݒبا تشکر از دوست عزیز هنرمند خانم اکبری darya Lorestan -
-
واویشکا مرغ با رب انار
#واویشکا#مرغ#رب_انار#واویشکا_مرغبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@atefeh_food_71 darya Lorestan -
-
-
-
فسنجون با مرغ
این فسنجان را همگی حرفه ای هستند. اما من دیدم فسنجون با مرغ در لیست دستوراتم نیست. این شد که این دستور را گذاشتم.#سرآشپز_طلایی Leili Feizi -
-
خوراک دال عدس
#خوراک_دال_عدس #دال #عدس#چالش #روزهای #برفیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_khanegii آندیا خلیل پور -
🌱خورش مرغ ناردونی مجلسی
#مرغ_ناردونی#چالش_یلدا#یلدا#یلدامبارک🍉#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@marmary1356 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
فسنجون کنجدی
اینم فسنجون کنجدی خوشمزه من با دستور @ashpazye_parchin عزیزخیلی عالی بود اصلا مزه کنجد حس نمیشد .و اینکه فرق چندانی با فسنجون با گردو نداره میتونید از ترکیب گردو و کنجد باهمم استفاده کنید👌😍#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#فسنجان_کنجدی Tala -
نیمرو با پیازچه و جایزه قشنگم
#نیمرو_با_پیازچهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_khanegii darya Lorestan -
قورمه سبزی با مرغ و لوبیا چیتی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی🌺 بانو لرستانی🌺@Razani_cooking Hoseini 🇮🇷 -
-
-
-
فسنجون ☺
خورش فِسِنجان یا فَسوجن یکی از خورشهای اصیل ایرانی و پیشینه آن مربوط به گیلان است. در پخت این خورش از مغز گردو و رب انار ترش استفاده میشود اما آرد مغز پسته، یا بادم، رب انار ترش و شیرین و رب آلوچه ترش هم به دلخواه به همراه قطعات کوچک گوشت مرغ یا گوشت قرمز استفاده میشود و با پلو مصرف میشود لیلی -
-
-
فسنجون ترکیبی(مرغ و گوشت قلقلی)
همیشه یا با مرغ درست میکردم یا گوشت قلقلی،اینبار چون نمیدونستم مهمونام سلیقه شون چیه،با هر دو درست کردم 😉این عکس برای بعد از مهمونیه،همین مونده بود فقط😇قبل سرو اصلا وقت نکردم عکس بندازم.#فسنجون#فسنجون_مرغ#فسنجون_گوشت_قلقلی#فسنجانSomi Bano
-
-
-
مرغ ناردون،مرغ ترش اناری
منبع:خبرنامه کوکپد@marmary1356باتشکر از بانو مریم بابت دستور آین رسپی خوشمزه و اسان.#مرغ_ناردون #مرغ_ترش_اناری#مرغ #رب_انار #خورشت_مرغ_ناردون saeedi🙍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24329334
نظرات (10)