دلمه برگ مو

Haniye
Haniye @Haniye_cook

با تشکر از دوست خوب کوکپدی @fatemeh21550

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. نصف پیمانهعدس
  2. نصف پیمانهبرنج
  3. 1 عددسینه مرغ
  4. 2 قاشق غذاخوریرب انار
  5. 1 عددپیاز
  6. نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  7. برگمو به مقدار لازم

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    سینه مرغ رو چرخ کنید
    برنج و عدس و آبپز کنید وقتی خوب پخت آبکش کنید

  2. 2

    پیاز رو نگینی ریز خرد کرده و سرخ کنید سپس سینه مرغ رو بهش اضافه کنید بعد که خوب تفت خورد ادویه ها رو به همراه برنج و عدس اضافه کنید و در آخر رب انار اضافه کنید

  3. 3

    اگر برگ مو تازه بود ابتدا بشورید سپس داخل کاسه ای بریزید و آب جوش روی آن بریزید اجازه بدید پنج دقیقه داخل آبجوش بمونه بعد آبکش کنید

  4. 4

    از موادمون داخل هر برگ قرار میدیم و می‌پیچیم
    کف قابلمه ای چند تا برگ میذاریم بعد دلمه ها رو به صورت کیپ کنار هم میچینیم
    در آخر ۲/۳ آب همراه کمی رب انار مخلوط کرده روی دلمه ها بریزید و یک بشقاب روی دلمه ها قرار بدید اول حرارت زیاد میکینم تا آب به جوش بیاد وقتی آبش به جوش اومد حرارت و کم میکنیم تا تا دلمه ها بپزه و خوب مغز پخت بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Haniye
Haniye @Haniye_cook
در

دستورهای مشابه