آش عدس و بلغور گندم کردستان 🍲
#جشن_کوکپدی
#عدس
#بلغور_گندم
#سیب_زمینی
#نعنا
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی خانم @marjanstm3199 عزیزم ♥️♥️
آش عدس و بلغور گندم کردستان 🍲
#جشن_کوکپدی
#عدس
#بلغور_گندم
#سیب_زمینی
#نعنا
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی خانم @marjanstm3199 عزیزم ♥️♥️
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بلغور گندم و عدس رو جداگانه از دو ساعت قبل خیس کرده و چند بار آب عدس رو عوض می کنیم.
- 2
من در یک قابلمه کوچک عدس رو با مقداری آب و یک قاشق چای خوری نمک با درب باز به مدت نیم ساعت پختم و با آب سرد آبکشی کردم.
- 3
همزمان با پخت عدس، در قابلمه ای بزرگتر بلغور گندم رو هم به مدت نیم ساعت پختم و بعد عدس رو بهش اضافه کرده و نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه دیگر با درب باز پختن تا بلغور گندم کامل بپزد.
می تونید عدس و بلغور گندم رو همزمان با هم و با ۲ لیتر آب بپزید.
- 4
در این فاصله تا بلغور گندم و عدس پختن سیب زمینی رو نگینی خرد کردم.
- 5
پیازها رو با رنده درشت رنده کرده و در مقداری روغن سرخ کرده و سپس سیرها رو با رنده ریز رنده کرده و به پیازها اضافه و زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز رو اضافه کرده و تفت داده و سپس دو قاشق غذاخوری نعنا خشک اضافه کرده و تفت کوچکی داده و حرارت رو خاموش کردم.
- 6
بعد از پخت کامل عدس و بلغور گندم، سیب زمینی نگینی خرد شده رو اضافه کرده و اجازه می دهیم ۱۰ دقیقه بپزد.
- 7
بعد پیاز داغ و نعنا داغ رو اضافه کرده و مقداریش رو برای روی آش نگه می داریم، با درب نیمه باز حدود ۲۰ دقیقه با کمترین حرارت تا آشمون جا بیفتد.
- 8
نووش جاان ♥️♥️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش ماسوا 🍲
#سوپر_آشپز#نعناع#اسفناج#کشک#بلغور_گندم#پیاز#سیر_تازه#گندمبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @banoykord69 عزیزم ♥️♥️
-
شیله عدس (آش تبریز) 🥘
#شیله#آش#عدس#بلغور_گندم#نخود#گوجه_فرنگیبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @marmar1360 عزیزم ♥️♥️ -
سوپ بلغور گندم و ماست ترکیه 🫕
#پاکسازی_بدن#سوپ#بلغور_گندم#ماست#نخود#نعنااین سوپ فوق العاده خوشمزه ست و وقتایی که سبزی آش نداریم جایگزین خوبی برای آش دوغ هست.با تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @nazaninzahra2021 عزیزم ♥️♥️ -
شیله 🥘
#گوجه_فرنگی#بلغور_گندم#برنج_نیم_دانه#لپه#جشن_کوکپدیبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @cook_14112111 عزیزم ♥️♥️ -
اشکنه 🥘
#جشن_کوکپدی#تخم_مرغ#سیب_زمینی#گوجه_فرنگیبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @aramesh_darya عزیزم ♥️♥️ -
آش گوجه فرنگی آبادانی 🥘
#آش_جدید#گوجه_فرنگی#عدس#نعنا_خشکبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @zohor_ عزیزم ♥️♥️ -
آش عدس و گوجه 🍜
#چالش_طعم_تابستان#آش#عدس#گوجه_فرنگی#غذای_ساده_سریعبا ایده گرفتن از دوست عزیز کوکپدی خانم @miss_masoom_1365 -
سوپ بلغور گندم 🫕
#چالش_طعم_تابستان#سوپ#بلغور_گندم#ساده#سالم#سوپ_سرماخوردگیبا تشکر از دوست خوب کوکپدیم خانم رضایی @cook_10048547 -
کوکو عدس
#کوکو_عدسبا تشکر فراوان از دوست عزیز @cook_farvashi_63#عدس#حبوبات#کوکو#غذای_نونی
-
خوراک لوبیا قرمز با بلغور گندم
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#خوراک_لوبیا_قرمز#بلغور_گندم
-
آش رشته 🍵
#همیاری#رمضان_ایرانی#آش#افطاری#کشک#عدس#لوبیا_چیتی#نخود#پیازبا تشکر از دوست تازه وارد و خوب کوکپدی خانم @cook_110117725 عزیزم ♥️♥️اصالتاً آش رشته با کشک سرو میشه ولی کسایی که کشک نمی پسندند می تونن از ماست استفاده کنند. -
نان سیب زمینی 🥖
#نان#سیب_زمینی#تخم_مرغ#پنیر_پیتزا#فست_فود#جشن_کوکپدیبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @Madam_Titi عزیزم ♥️♥️ -
-
آش عدس و بلغور گندم سنندج🥰
#آش #عدس #بلغور_گندم #پیاز #سیب_زمینی #سنندجواقعا آش بسیار لذیذ و خوشمزه و گرمی بود و با ترکیب گوشت و کشک مجلسی تر هم شدبا تشکر از دوست خوبم خانم@cooking_karimi_93که دستور پخت عالیشو در اختیار قرار داد🥰
-
کوکو سیب زمینی پنیری 🧆
#سوپر_آشپز#نعناع#کوکو#کوکو_سیب_زمینی_پنیری#سیب_زمینی#پنیر_پیتزابا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @cook_34979506 عزیزم ♥️♥️ -
کوکو سیب زمینی خام 🍘
#شب_چله#یلدا#سیب_زمینیبا ایده گرفتن از دوست کوکپدی خانم @Mahnoosh_cook عزیزم ♥️♥️ -
سوپ جو 🥘
#پاکسازی_بدن#سیب_زمینی#جو#جعفرییک پیمانه جو خام معادل ۸۱ گرم می باشد، من یک کیلو جو خام رو می خیسانم و چند بار آبشو عوض می کنم و کامل می پزم و در ۱۲ کیسه ی زیپ کیپ ۱۵*۱۵ بسته بندی می کنم و هر بار که بخوام سوپ بپزم یکی از این بسته ها که معادل همان یک پیمانه جو خام هست رو استفاده می کنم.با تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @saba2125 عزیزم ♥️♥️ -
سوپ بلغور گندم و عدس 🥘
#چالش_بهاره#مرغ#جعفری#هویج#سوپبا ایده گرفتن از دوست عزیز هم استانیم خانم @cook_akbariالبته بنده بعد از چند بار پختن این سوپ مقدار مواد رو به ذائقه ی خودم تغییر دادم.. -
قیمه شوربای اصفهان (سوپ ایرانی) 🥘
#سوپ#سوپ_پاییزی#فصل_خزان#یلدا#شب_چله#پیش_غذا#شوربابا تشکر از دوست کوکپدی خانم @Hamideh_cook عزیزم ♥️♥️ -
سوپ رشته و عدس 🍜
#سرآشپز_طلایی#سوپ#عدس#رشته_آشی#سوپ_رشته_و_عدس#سوپ_رشته#سوپ_ترکیه#سوپ_فوری#خوشمزه#ساده#سریعاین سوپ فوق العاده خوشمزه با رسپی دوست عزیزم ♥️@nazaninzahra2021 -
حلیم برنج (هلیم آو) 🫕
#پاکسازی_بدن#برنج_نیم_دانه#نعنا#پیازما موقع سرماخوردگی این سوپ رو می پزیم که در زبان محلیمون که کُردیه بهش هَلیم آو می گیم. -
خورشت لوبیا چیتی با گوشت 🥘
#خوراک#خورشت#منبع_آهن#لوبیا_چیتی#گوشت_گوسفندی#گوشت_قرمز #ماهیچهبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @maryam_cooking65 عزیزم ♥️♥️ -
-
عدسی با بلغور گندم🍂
#عدسی_بلغور_گندمخیلیامون تنهاییم چون دیگه حال و حوصلهآشنا شدن با یه غریبه و شناخت اخلاقاشو ثابت کردن خودمون بهش رو نداریم...با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@shirin1374
-
آش بلغور گندم 🌸
مردمان عصر غریبی هستیم ما !!شام را نیمه های شب ؛صبحانه را حوالی ظهر میخوریم !شبها در سرهامان هزار سوال می بافیم ؛روزها را در خواب میگذرانیم !به وقتهای شادی اشک میباریم وگاهی از زور اندوه خنده مان میگیرید !پرواز پروانه ها میترساندمان وپتوهای پلنگی گرممان میکند ..#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Amiran_cook#آش_بلغور_گندم#ماش #عدس #بلغور_گندم#آش
-
کوکو سیب زمینی 🥔
#سیب_زمینی#کوکو#پیش_غذا#میان_وعده#خوشمزهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی خانم @134735pzmkبا کمی تغییر در رسپی ایشون این کوکو فوق العاده خوش طعم و خوش بافت رو پختم. -
کاناپه اسفناج 🍃
#اسفناج #سیب_زمینی#کاناپه_سیب_زمینی#کاناپه_اسفناج#پیش_غذا🌸با تشکر از دوست عزیز @mademoiselle_cuisine -
کتلت با عطر شنبلیله و نعنا بدون تخم مرغ 🌿🍀
#کوک_اسنپ#کتلت_بدون_تخم_مرغ#شامی #کتلت#شنبلیله #نعنا#بدون_تخم_مرغ🌼با تشکر از دوست عزیز @Hamideh_cook -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)
ی سوال گلم میشه نعناع نزنید