آش محلی درگزی (آش ربی)

آش محلی درگزی (آش ربی)
مراحل تهیه
- 1
تو قابلمه ای پیاز ریز یا رنده کنید با روغن تفت دهید وقتی سرخ شد رب و ادویه اضافه کنید چند دقیقه باز تفت دهید
- 2
مقداری آب اضافه کنید وقتی آب به جوش اومد نخود پخته شده را اضافه کنید.
- 3
بعد رشته های خرد شده رو اضافه کنید حرارت متوسط درب قابلمه را بذارید نیم ساعت زمان بدین.
- 4
تا وقتی رشته ها بپزه و آش قوام بیاد هرزگاهی هم بزنید.
در حال پخت اگر آبش کم شد و نیاز به آب داشت آبجوش مقداری اضافه کنید. - 5
🔴بهتره که همون اول آب رو چشمی میزان کنید که دیگه نیازی به اضافه کردن دوباره آب نباشه.
🔴غلظتش مثل همه آش های دیگه نه خیلی سفت باشه نه خیلی آبکی.
🔴بعد از آماده شدن در کاسه ریخته و با فلفل قرمز و فلفل سبز تازه تند یا سرکه سفید میل کنید.تندش خیلی خوشمزه میشه، من پودر فلفل قرمز زدم عالی بود😍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آش محلی درگزی (آش ربی)
#آش_محلی #آش_سنتی #آش_درگزی #آش_ربی#آش_خراسانی#آش_جدیدآش محلی و سنتی شهرمون بیشتر برای عصرانه و شام درست میکنیم بیشتر وقتا با نخود درست میکنیم گاهی هم نخود و لوبیا و عدس هم اضافه میکنیم یکمی فلفلی و تند و تیز درست میکنیم موقع سرو دوباره بعضیا فلفل قرمز میزنن یا با فلفل سبز تازه تند میخورن و چاشنی کنارش سرکه سفید هست که موقع مصرف این آش سرکه بهش میزنیم ترش مزه میشه .به خاطر تند بودنش موقع مریضی و سرماخوردگی هم این آش را درست میکنیم . آندیا خلیل پور -
آش محلی درگزی (آش رشته ربی)
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹#آش_جدید#آش_ربی#آش_درگزیبرای اولین بار بود که همچین آشی درست کردمآسون و فوری و خیلی خوشمزه😋😋👌با تشکر از دوست عزیزم@Zeinabi🙏🙏🌹🌹یک شنبه پنجم اسفند هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند -
آش محلی درگزی (آش ربی)🍲
آش فوری و خوشمزه ای بود، برای شب های سرد زمستون خوبه👌 یه بار دیگه آش با گوجه فرنگی رو تجربه کرده بودم که با این آش متفاوته ولی ضمیمه اش میکنم...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Zeinabi#کوک_اسنپ#آش_جدید#آش_محلی_درگزی#آش_ربی#آش 👩🍳Hamideh -
آش محلی درگزی👌😍 آش ربی با رشته دستساز
مامان این آشه ؟نه نمیبینی قرمزه آش نیستفکر کنم سوپهمامان راست میگه سوپه ؟نه فکر نکنم سوپ باشهسوپ سبزی داره سوپم نیستپس این چیه مامان !!!باز هر چی دم دستت اومد ریختی تو قابلمه 🤭نه بابا بخور خوشمزس 😋آره داداش انگار خوشمزس 👌مامانه دیگه نمیشه کاریش کرد بخورید 🥰اینم مکالمه بامزه بچه های من در مورد آش عجیب غریب و خوشمزه زینب جان 👌😍😂زبون بسته ها حق داشتن تا حالا آش ربی ندیده بودیم که به واسطه چالش جدید دیدیم😉🥰 به نظر من این آش از همه عجیب غریب تر بود یه روز بیشتر به پایان چالش نمونده بود و دلم میخواست این آش رو درست کنم اما دیدم رشته آشی ندارمخیلی سریع و سه سوته یه خمیر کوچولو درست کردم و رشته بریدم و گذاشتم روی شوفاژ تا کمی خشک بشن بعد این آش خوشمزه رو درست کردم و با رشته دستساز عجیب غریب ترش کردم 🤭😁ممنون از دوست عزیزم زینب جان برای انتشار این دستور عالی 🙏❤️⚘️ @Zeinabi#آش_ربی#آش_عجیب#کوک_اسنپ#رشته_دستساز Mozhgan Azhir -
-
اریشته آش درگزی
#الریشته_آش #اریشته_آشی #آش_سنتی #آش_درگزی#آش_محلی#آش_جدیداین آش با رشته دست ساز خونگی درست میشه .آش سنتی و محلی شهرمون که قدیمیا بیشتر درست میکردن .هم اریشته آشی میگیم ،خمیر آشی ، خمیرلی آش ،اول خمیر رو درست میکردن رشته رو برش میزدن آماده باشه رشته تر و تازه رو همون لحظه استفاده میکردن برای آش.امروزِ اینجور غذاهای ساده و قدیمی فراموش شده .در حال حاضر در روستاها کم و بیش بعضیا درست میکنن . آندیا خلیل پور -
آش بلکه درگزی🫕🥣
#آش_بلکه_درگزی#آش#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی آش بَلکهَ رو تو خراسان و شهر و روستاهای دیگه هم درست میکنن اما به طور متفاوت و با اسم های مختلف...با تشکر از زینب عزیز🌸 @Zeinabi Ashpazi Ba Maryam -
آش بلکه درگزی 2
#آش_بلکه#آش_محلی#آش_سنتی #آش_درگزی#آش_خراسانی#آش_جدیداین آش بَلکهَ رو تو خراسان و شهر و روستاهای دیگه هم درست میکنن اما به طور متفاوت و با اسم های مختلف...مث #آش_لخشک #آش_قیش و ...ما این مدلی درست میکنیم دقیقا روش پخت ما مثل آش رشته ست.آش خوشمزه مناسب روزهای سرد پاییزی و زمستونی .برای عصرونه و دورهمی بیشتر درست میکنیم تو فصل بهار از اسفناج هم استفاده میکنم. فصل های دیگه با جعفری و گشنیز و شوید درست میکنیم. دلیل اینکه شماره گذاری کردم به خاطر اینکه با این نوع رشته چند مدل آش درست میکنم .باقی آش ها انشالله بمونه برای چالش های بعدی یا سال های آینده . آندیا خلیل پور -
آش رشته گوجه فرنگی (آش ربی)
#سرآشپز_طلایی #آش #آش_ربی #آش_رشته_گوجه_فرنگی #آش_محلی #پیاز_داغ_مجلسی🍀خوشبختی سه ستون دارد:🌸فراموش کردن تلخی های دیروز🌸غنیمت شمردن شیرینی های امروز🌸امیدواری به فرصت های فردا🌸الهی همیشه غرق خوشبختی باشید🍀به به سلام عزیزان خداقوت😉امروز اومدم با رسپی عالی و خوشمزه آش ربی یا آش گوجه فرنگی بینظیره👌 آش مخصوص خراسانی های عزیز و پرطرفدارخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستین🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
-
آش بلکه درگزی 1
#آش_بلکه #آش_سنتی #آش_محلی #آش#آش_جدیدیکی از آش های شهرمون .حتی اگه درست هم نکنید روش طبخ شو یاد میگیرید و با آش سنتی هر شهری آشنا میشید.این چالش فوق العاده بود باعث شد خود من هم چندتا آش محلی و سنتی هر شهری رو یاد بگیرم و ذخیره کنم و در آینده درست کنم .آش بلکه یکی از آش های سنتی درگز و خراسان با رشته پهن خونگی (بلکه) درست میشه با ماست ترکیب میشه و برای تزیین روش هر نوع مایه خورشتی به دلخواه میتونید درست کنید . ما اینطور درست میکنیم بعضیا فقط گوجه سرخ میکننمایه خورشتی با نخود یا لپه یا عدس درست میکنن و میزنن دیگه سلیقه ای این قسمتش ...در مواقع ضروری و فوری که هوس کنیم از پاستا فتوچینی استفاده میکنیم که دیگه زحمت خمیر درست کردن و نداریم. آندیا خلیل پور -
تزیین کنسرو بادمجان
#کنسروبادمجان#تزیین_کنسروبادمجان#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#بادمجان#گوجه#سیربا تشکر از دوست عزیزم زینب جان @Zeinabi SHIVA -
-
آش کدو سبز نیشابوری (افطار)
#رمضان_ایرانی#آش_کدو_سبز#افطاربا تشکر از دوست عزیزم @marmar1360 Ashpazi Ba Behnaz -
-
آش رشته لرستان🫕
#آش_رشته_لرستان#آش_رشته_محلی#آش_رشته#آش_رشته_خرم_آباد#آش_جدیدبا تشکر از آشپزخونه نگار سرآشپز پاپیون 🌸آش رشته لرستان یه غذای غنی و کامل هست که بسیار مفیدهاین آش برای بچها خیلی پرخاصیت هست چون سرشار از ویتامین،پروتئین،کلسیم،فیبر و کربوهیدرات هست. Ashpazi Ba Maryam -
نخود پلو مکزیکی با پوره گوجه فرنگی
#غذا#نخود_پلوبا تشکر از دوست عزیزم @cookfood1400از دوستان کوکپدی عزیز هم دعوت میکنم ای غذای اقتصادی و خوشمزه رو امتحان کنند.@cook_28786639@Zeinabi Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
آش ماستافاsolmaz
مشترک گرامی:شما به علت زیبایی بیش از اندازه،قلب مهربان و نگاه جذاب،جایگاه ویژهای در قلب من دارید که امکان لغو آن وجود نداردوبه صورت خودکار تمدید می شود...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یک اش فوق العاده خوشمزه و عالی که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. @Zeinabi#چالش#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکت#رمضان_غیر_ایرانی،#ماه_برکت#آش#آش_ماستافا#کوک_اسنپ Solm@z -
پرپوله آش محلی کردستان🫕
آش پرپوله آشی است سبک و مغذی که اصالت آن به کردستان برمی گردد. در این آش فقط از یک نوع از حبوبات استفاده شده که بسیار برای بدن نیاز است. عدس دارای فواید غذایی زیادی است که آش پرپوله روشی دیگر استفاده از عدس است. این آش را بیشتر در فصول سرد سال در شهر سنندج طبخ می کنند#پرپوله#آش_جدید#آش_پرپوله_کردستان Ashpazi Ba Maryam -
آش رشته با ماست محلی 😋😍 آش افطاری
دﺭ ﺭﻓﺎﻗﺖ ﺭﺳﻢ ﻣﺎ ﺟﺎﻥ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﺳﺖﻫﺮ ﻗﺪﻡ ﺭﺍ ﺻﺪ ﻗﺪﻡ ...ﭘﺲ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﺳﺖﻫﺮ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻣﺎ ﺗﺐ ﮐﻨﺪﺟﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ...ﻧﺎﺯ ﺍﻭ ﺭﺍ ﻫﺮ ﭼﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﻣﯽ ﺧﺮﯾﻢ🥀⚘❤⚘🥀با تشکر از دوست عزیزم خانم رازانی مهربون و دوست داشتنی 🙏❤⚘ @Razani_cooking#کوک_اسنپ#آش_رشته#آش_افطاری Mozhgan Azhir -
-
-
آش رشته آذری
بارها تو دلم به ادما گفتم : از تو انتظار نداشتم...#آش_رشته_آذری#آش_رشته#آش_محلی#آش_آذریرسپی از نازی بانو ادمین گروه آذین فود🙏🌸 Ashpazi Ba Maryam -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)