کیک پودینگ‌ کاکائویی

mina
mina @cook_38643817
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  4. 1/2 پیمانهروغن‌مایع
  5. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  6. 1 پیمانهشیر
  7. 1 بستهپودینگ کاکائویی
  8. 2 پیمانهآرد سفید
  9. 1 قاشق غذاخوریسر صاف بکینگ‌ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل ده دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه.

  2. 2

    روغن مایع و پودر کاکائو رو ترکیب کنید و به مایه تخم مرغی اضافه کنید و با همزن بزنید.

  3. 3

    شیر و پودینگ کاکائویی رو هم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

  4. 4

    آرد و بکینگ پودر رو سه مرتبه الک کنید و در سه مرحله به مایه کیک اضافه و با لیسک مخلوط کنید.

  5. 5

    داخل قالب چرب و آردپاشی شده بریزید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت زمان تقریبی ۵۰ دقیقه بپزید.

  6. 6

    بعد از پخت و از دما افتادن به دلخواه تزیین و سرو کنید....من روی کیک رو با گاناش و پرک بادام و کاکائو تزیین کردم(برای گاناش:۵۰ گرم خامه صبحانه رو روی حرارت ملایم گاز قرار دادم تا گرم و روان شود،بعد ۵۰ گرم شکلات خرد شده رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شود).

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه