خوراک بلغاری

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲
  1. 100 تا (150 گرم)قارچ
  2. 1 عددفلفل دلمه کوچک
  3. 180 گرمسوسیس بلغاری(1عدد)
  4. 1/5 قاشقرب گوجه فرنگی(یک و نیم هست ☺)
  5. 1 عددپیاز متوسط
  6. 1 عددگوجه در صورت علاقه
  7. 1/2قاشق چایی خوری زردچوبه پودر سیر فلفل سیاه (یک دوم)
  8. 1/4 قاشق مربا خورینمک و فلفل قرمز(یک چهارم) در واقع همون نوک قاشق☺

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا سوسیس رو حبه ای کرده سرخ میکنیم و از تابه در میاریم تو همون تابه پیاز خلالی کرده رو اضافه کمی تفت میدیم تا سبک شه

  2. 2

    قارچ های خرد شده رو اضافه میکنیم، کمی که آب انداخت فلفل دلمه خرد کرده رو اضافه میکنیم و تا جایی که آب آنها خشک شود (هم زمان با فلفل دلمه گوجه رو هم اگر دوست داشتین میتونید اضافه کنید)، در صورت کم بودن روغن مقداری دیگر روغن اضافه کنید

  3. 3

    ادویه ها شامل زردچوبه فلفل سیاه و قرمز پودر دارچین رو اضافه کرده و تفت میدهیم

  4. 4

    رب را اضافه کرده(اگر گوشه مواد تفت دهید تا رنگ رب آزاد بشه که چه بهتر بعد با مواد قاطی کنید) سوسیس ها رو اضافه کرده و در انتها نمک و ته استکان آب برای لعاب انداختن بهتر سس و مواد، نوش جان☺🌿🌿

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
young cook
young cook @cook_113277481
در
mazandaran-sari
𝙷𝚎𝚕𝚕𝚘, 𝚠𝚎𝚕𝚌𝚘𝚖𝚎 𝚝𝚘 𝚖𝚢 𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐 𝚙𝚊𝚐𝚎. 𝙸'𝚖 𝚐𝚕𝚊𝚍 𝚝𝚘 𝚋𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚊𝚛𝚝𝚒𝚜𝚝𝚜 𝚕𝚒𝚔𝚎 𝚢𝚘𝚞. 𝙸 𝚕𝚘𝚟𝚎 𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐 𝚊𝚗𝚍 𝙸 𝚌𝚊𝚖𝚎 𝚝𝚘 𝚕𝚎𝚊𝚛𝚗 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚢𝚘𝚞.
بیشتر

دستورهای مشابه