پاستا آشیانه ای ایتالیایی

Zahra Hemmati
Zahra Hemmati @zari97sami
England

پاستا آشیانه ای ایتالیایی

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 6آشیانه پاستا آشيانه ای
  2. 1 عددکوچک پیاز
  3. 1 تکهفیله سینه مرغ
  4. 30 گرمکره
  5. 3 حبهسیر یا پوره سیر
  6. نمک زردچوبه فلفل سیاه پاپریکا مقداری
  7. 10 عددقارچ درشت یا 15 عدد قارچ کوچک
  8. 1 و نیملیوان شیر
  9. نصف قاشقغذاخوری نعنا و آویشن
  10. 1 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  11. آب
  12. روغن مقداری

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    کمی روغن و۲۰ گرم کره را در تابه میریزیم فیله مرغ را به تابه اضافه کرده و نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پاپریکا به مرغ اضافه می کنیم شعله کم باشه

  2. 2

    سیر له شده را به مرغ اضافه کرده و فیله را چند بار برمیگردانیم تا خوب پخته شه

  3. 3

    بعد از پخت کامل فیله را از تابه خارج کرده و برش میزنیم

  4. 4

    قارچ ها را اسلایس میکنیم

  5. 5

    پیاز خرد شده را در تابه تفت میدهیم تا کمی سبک شه سپس قارچ ها را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم ۱۰ گرم کره و کمی نمک اضافه میکنیم

  6. 6

    بعد از پخت قارچ ها شیر را اضافه کرده

  7. 7

    سپس نصف لیوان آب ، آویشن و نعنا اضافه میکنیم

  8. 8

    پاستا آشیانه ای را به تابه اضافه کرده و با شعله کم میذاریم تا بپزه

  9. 9

    نشاسته ذرت را با آب سرد مخلوط میکنیم تا کاملا حل شه

  10. 10

    وقتی پاستا پخت کاملا نرم شد نشاسته ذرت را اضافه میکنیم بعد از ۱۰-۱۵ دقیقه پاستا آماده ست از روی گاز برمیداریم

  11. 11

    پاستا را در ظرف سرو ریخته و فیله مرغ را روی آن قرار می‌دهیم نوش جان 🍝😋

  12. 12
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zahra Hemmati
Zahra Hemmati @zari97sami
در
England
به آشپزی علاقه دارم و دستپخت خوبی دارم اگر دل به کار بدم 🙃🥰
بیشتر

دستورهای مشابه