👈ابتدا مواد داخل پاستا را آماده کردم:
یک عدد پیاز را خلالی برش زدم و در روغن کمی تفت دادم تا طلایی وسبک شود.
زردچوبه زدم.
گوشت چرخ شده را داخلش ریخته وتفت دادم.

👈وقتی گوشت تفت داده شد.
ادویه ورب زدم وتفت دادم. نصف لیوان آب ریختم گذاشتم آبش کشیده شود.حرارت را خاموش کردم.
👈برای مواد داخلش از هر چیز دیگری میتونین استفاده کنید.

👈داخل قابلمه بزرگ آب ریختم گذاشتم بجوشد.
پاستاها رادونه دونه داخل فویل که به شکل مربع برش زده بودم. گذاشتم.ومحکم مثل بقچه بستم.
آب وقتی جوش اومد داخلش نمک ریختم.
پاستاهای آماده را داخلش انداختم.

👈به مدت ۲۰ دقیقه جوشاندم.
داخل آبکش ریختم.
داخل ظرف پیرکس را کمی چرب کردم.
دو عدد گوجه را رنده کردم و داخل ظرف ریختم.
پاستاها را از داخل فویل آلومینیومی درآورده وآرام کنار هم داخل ظرف روی گوجه های رنده شده چیدم.

👈داخل پاستاها را با مایع آماده گوشتی پر میکنیم.
روی ظرف پیرکس فویل کشیدم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت یک ساعت گذاشتم.
بعد از فر خارج کرده و وفویل رویش را برداشتم.
روی پاستاها پنیر پیتزا ریختم.
داخل فر گذاشتم وگریل را روشن کردم تا پنیر رویش آب شود.
🥀تقدیم به نگاه مهربانتون 🥀