کیک ماست 😋👌

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

به نام خداوند بخشنده ی مهربان
🌹🌹🌹🌹🌹
#سوپر_آشپز
#ماست
#کیک_ماست
#کیک_عصرانه
دوشنبه شش مرداد هزار و چهارصد و چهار

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

50 دقیقه
4 نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1 لیوان سرخالیشکر (برای من نصف لیوان)
  3. 1 ق غبکینگ پودر
  4. 1/3 لیوانروغن مایع
  5. 2/3 لیوانماست
  6. 1 لیوانآرد
  7. 1/4 ق چوانیل
  8. 1 ق مرنده پوست پرتقال(پودر پوست پرتقال)

مراحل تهیه

50 دقیقه
  1. 1

    همه مواد به دمای محیط رسیده باشند. زرده و سفیده را جدا کنید.

  2. 2

    زرده + وانیل+شکر +رنده پوست پرتقال را با هم زن بزنید تا سفت و روشن شود.

  3. 3

    روغن مایع را به زرده اضافه کنید و مخلوط کنید تا نرم و لطیف شود.

  4. 4

    بکینگ پودر + ماست را با هم مخلوط کنید و کنار بذارید.

  5. 5

    سفیده تخم مرغ را با همزن آن قدر بزنید تا سفت و حجیم شود و رد پره ها بماند

  6. 6

    مخلوط ماست را به زرده اضافه و مخلوط کنید.

  7. 7

    سفیده تخم مرغ فرم گرفته را کم کم به زرده اضافه کنید و با لیسک به آرامی در یک جهت هم بزنید.

  8. 8

    آرد الک شده را کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.

  9. 9

    قالب را چرب و آرد پاشی کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید.

  10. 10

    قالب را حدود 40 تا 50 دقیقه داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه بذارید.

  11. 11

    در آخر با سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید کیک آماده است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (72)

Amir Ebrahimiyan
Amir Ebrahimiyan @cook_111274458
علت این که کیک شما رنگ زرد پیدا کرد به خاطر پوست پرتقال؟
اگه هست برای به جای پوست پرتقال چه اسانس دیگه میشه زد؟

دستورهای مشابه