با تشکر از دوست کوکپدی ⚘️@Hasan1365#دلمه_کلم_پیچ#دلمه

اولین دلمه من ببخشید اگه عکسش زشت افتاده#دلمه

#اولین_دستورم #دلمه

#دلمه #اولین_دستورم

مواد دلمه اضافه تو فریزر داشتم و وقتی دیدم برگهای میم حیاط درشت ضخیم شدن یهو تصمیم به دلمه کلم گرفتم و بار اول بود میپختم چون جاهای دیگه خورده بودم کمی به شیرینی میزد زیاد دوست نداشتم اما با روش خودم پختم و بسسسسیارررر مورد پسندم شد عالی و خوشمزه 😊😋😎با این مواد تقریبا ده ، پانزده عدد دلمه شد

اینم از اولین‌ تجربه من برای پخت دلمه برگ مو 😍😍 خوشمزه تر از اون چیزی بود که فکر میکردم 🤤😉همسر جان وقتی اومد خونه تعجب کرد دید دلمه درست کردم برق خوشحالی از چشماش می‌بارید 😅 خلاصه که من یک قهرمانم چون موفق شدم دلمه رو تنهایی درست کنم با طعم دلمه های مادرشوهر مو نمیزد 😁#دلمه

سلام دوستان. پیشنهاد میکنم امتحان کنید، خیلی خوشمزه شده بود، همسرم هم کلی تعریف کرد😅#اسفناج

پیج آشپزی اینستا:chef_delii#اسفناج#اسفناج پلو

این خوشمزه ها عشق من هستن 😍😍😋😋بهترین غذای سنتی ایرانی#دلمه

(دستور ترکیبی غذای ایتالیایی و ایرانی)این دستور یک دستور ترکیبی از غذای وگان ایتالیایی و دلمه ایرانی است ، البته توی دستور ایتالیایی بجای مواد دلمه از تخم مرغ و سبزیجات و پنیر استفاده شده و من فقط نحوه برش کدو و استفاده از پنیر را از این دستور وام گرفتم و چون کدو هایم قلمی و ترد بود دیدم بصورت قایقی برش بدهم بصرفه تر است و از مواد دلمه ایرانی که در ادامه توضیح می دهم برای پر کردنش استفاده کردم و حالا ادامه کار ...#پازل_کوکپد#دلمه#کدو_سبز#کدو_خام#کدو#پنیر_پیتزا#غذای_نونی#شام_سبک#سرآشپز_طلایی

#دلمه

#دلمه

این سالادی که مادرم وقتی اسفناج میخرید برگهای ترد اسفناج رو جدا میکرد واین خوشمزه رو درست میکرد روحش شاد

سلام صبح قشنگتون بخیر 😍😍این خورشت آلو اسفناج رو با دستور آقای مستر پپرونی درست کردم،البته این دفعه دوم بود که این غذای خوشمزه رو درست میکردم.دفعه اول با مرغ درست کردم،جای همگی خالی ، خیلی خوشمزه شده بود،ولی متاسفانه عکس ها خراب شد😕😕نشد دستورش رو بذارم،البته این دفعه هم عکس ها خیلی جالب نشد،ولی خب دیگه بیخیال عکس خوب شدم،مهم طعم و مزه بود که عالی بود.😋😋😋این خورشت با مرغ خیلی خوشمزه تر میشه،ترکیب آلو با رب انار طعم خیلی خوبی به مرغ میده.ممنون از دستور خوبتون@mr_pepperoni#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو_اسفناج#کوک_اسنپ#مرغ#گوشت#اسفناج

#سراشپز_طلایی #پازل_کوکپد #دلمهسلام دوستان کوکپدی اینم دلمه

#دلمه

#سرزمین_مادری #ساری_گلین این غذای ساده و خوشمزه اردبیلی رو حتما امتحان کنین😋با اسفناج کوهی که ما به زبان خودمون میگیم شومون هم میتونید بپزید یا با اسفناج معمولی

#دلمه#سرآشپز_طلایی

پیج آشپزی اینستا:chef_delii#دلمه#دلمه کلم

بنظر من بپای دلمه برگ مو میرسه و خوشمزه س

برای اولین بار دلمه برگ مو درست کردم💝خداروشکر خوب شد فقط کنسرو برگ. مو که گرفته بودم خیلی نمک و سرکه ش زیاد بود و دلمه هام شور شدن🌹برای اینکه شوریش گرفته بشه، دوبار دلمه ها رو با آب جوشوندم و گذاشتم چند ساعت بمونه، بعد آب رو خالی کردم.بار سوم آب، رب انار و شکر اضافه کردم و گذاشتم بپزه و آبش تبخیر بشهخداروشکر قابل خوردن شد🤭اینم #دلمه ما با اعمال شاقه🙊

اموزش قدم به قدم دلمه کلم مجلسی از صفر تا صدامیدوارم به دردتون بخورهو کمکتون کنه مخصوصا برای اونایی که بار اوله میخوان درست کنن#سراشپز_طلایی

#دلمه

راستش این دفعه اوله که دلمه برگ درست کردم 😊🙈ولی واقعا از نتیجه کارم راضی بودم😍.آشپزی یه هنره که وقتی تهش از نتیجه غذات راضی باشی باعث میشه اعتماد به نفست بیشتر بشه .✌❤

بنظرم برگ مو یکماه قبل در اردیبهشت تازه و ترد بود و من قصد درست کردن دلمه نداشتم .ولی دو روزپیش بوی عطر دلمه از ساختمان دیوونه ام کرد . و رفتم اطراف خونه کنار رودخونه چیدم ولی برگها بخاطر آبیاری نشدن درخت و بی بارانی کوچک و ضخیم بودند و برای این دلمه برگهای بزرگ و نازک نیاز است . البته می شد ظریف تر کار کرد ولی دیگه محتوی چیزی نداشت بهرحال بازم خوشمزه شد مخصوصا سردش با جاشنی ملس ترش و شیرین

پیج آشپزی اینستا:chef_delii#دلمه#دلمه پیاز

یا همان انگور#دلمه مواد لازم به اندازه برگهای که داری

#دلمه

خوشمزه ترین و اولین دلمه ای رو که میتونید انتخاب کنید دلمه کلم هست. امتحان کنید دیگه هیچ دلمه ای رو درست نمیکنید.

انواع دستور دلمه داریم و تا یک بار درست نکنی و نخوری دستت نمیاد که چه میزان از مواد اولیه استفاده کنی که خوشت بیاد.مثلا بعضیا کشمش یا بجای لپه فقط از باقالی بجای برنج از بلغور گندم استفاده میکنن.🤔 یا برای سس دلمه فقط از رب گوجه و آلو و یا فقط یک عصاره ی گوشت با کمی سرکه و آب میریزن.درکل همشون خوبن 😋 دلمه باشههههه حالا هرمدلش فرق نمیکنه🤪#دلمه_برگ_مو