میرزا قاسمی

maryam__food
maryam__food @cook_9317746
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 3 عددبادمجون کبابی پوست کنده وله شده
  2. 3 عددگوجه کبابی پوست کنده وله شده
  3. 4 حبهسیرچندحبه بستگی به ذائقه تون داره من استفاده کردم
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. نمک،فلفل،زردجوبه به مقدارلازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    برای طبخ میرزا قاسمی اول سیر را رنده میکنیم و با روغن و زردچوبه کمی تفت میدیم بادمجون هم اضافه کرده کمی سرخش میکنیم بعد گوجه و نمک و فلفل رواضافه میکنیم ودر ظرفو میذاریم تا بادمجونمون با آب گوجه خوب بپزه.

  2. 2

    ترکیب مزه ی بادمجون و گوجه همیشه طعم خوبی به غذا میده درمرحله ی بعد آروم آروم موادمونو سرخ میکنیم البته نه آنقدرکه خشک بشه طوریکه هنوز یه کمی آبدار باشه و درآخر تخم مرغارو میشکنیم روی غذا یا جای دیگه سرخ میکنیم وروی غذامونو باهاش تزیین میکنیم من همین کارو انجام دادم 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
maryam__food
maryam__food @cook_9317746
در

دستورهای مشابه