دمی گوجه 😍🍅

Z
Z @cook_24795730

دمی گوجه خوشمزه و خوش رنگ😍
عاشقشم😙😋
#سرآشپز_طلایی
#قرمز
#نوستالژی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

50 دقیقه
  1. 1 و 1/2 پیمانه برنج
  2. 6 عددگوجه
  3. 2 عددپیاز
  4. 1 ق غرب گوجه
  5. 30 گرمکره
  6. ادويه

مراحل تهیه

50 دقیقه
  1. 1

    ابتدا برنج رو 2 تا 3 ساعت خیس بدید.

  2. 2

    آب برنج باید به صورتی باشه که حدود انگشت آب بالای برنج ایستاده باشه. کمی هم نمک به آن اضافه کنید.حتما برنج را بچشید تا نمک زیاد نشه.

  3. 3

    پیازها رو نگینی خرد کنید و بعد در تابه ای روغن بریزید و سرخ کنید.

  4. 4

    وقتی پیازها نرمو شدن ، به اون زردچوبه و فلفل اضافه کنید و تفت بدید.

  5. 5

    بعد از یک دقیقه تفت ادویه ها رب گوجه رو به پیازها اضافه کنید و تفت بدید تا بوی خامی رب گرفته بشه و رنگ بده.

  6. 6

    گوجه ها رو پوست بگیرید و خرد کنید. بعد به همراه کره و مقداری نمک به مواد پیاز و رب تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید.

  7. 7

    حرارت را ملایم کنید تا گوجه ها بپزن و آبشون کشیده بشه.
    قابلمه برنج رو روی حرارت قرار بذارید و در اون رو بذارید تا آب برنج جوش بیاد و بخار بشه.

  8. 8

    بعد حرارت رو کم کنید و بین 45 یا 50 دقیقه بعد آمادس

  9. 9

    نوش جان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Z
Z @cook_24795730
در

نظرات (5)

دستورهای مشابه