یه شام سااااااااده و خوشمزه و بی آب😍بخاطر سیب توش ، یذره لب شیرین شد.تصادفا هویجشم شیرین بود.امشب توی قابلمه پختم. زودپز ♥️ اشغال بود.برای ۵ نفر توی حجم زیر درست کردم و با مواد زیر.

ناهار درست کردم از نوع گیاهیهمه چیزم با هم بار کردم. توی قابلمه با شعله معمولی.نمک و روغن.امااااااااااچیزی که ایندفعه اضافه کردم، سیب بود

من سبزیجات رو سرخ کردمشما اگه توی فر بذارید روغن کمتری میبره و سالمتره😍و اگه بروکلی ها رو توی سرخ کن بذارید هم همینطور❤

سوپ بخوریم دلمون گرم شه😊این سوپ خودشو بُکُشه نیم ساعته در میاد؛ توی زود پز البته و اینکه امشب توش گوشت نریختم.#غذای_سالم#سوپ#گیاهخواری#soup#healthyrecipes#healthyfood#کینوا#نودلز#vegan

سالاد سالاااااااااادبازم سالااااااااااااد😏😂یه کاری کردمتوی دستور اصلی پیاز بنفش داشت، من کلم بنفش ریختم با کمی پیاز نازک خلال شده.اووکادو داشت.از مزش خیلی خوشم نمیاد. جاش سیب زمینی ریختم.بقیشو مووووووو به مو انجام دادماااااااااابریم برای ۴ نفر درست کنیم تا یه چیز جالب بهتون بگم.#سالاد#سبزیجات

خوب خوب خوببریم که یه وعده سبزیجات سوپر سالم سوپر سوپر خوشمره با کلی قلق بخوریم . پیرو تصمیمی که چند روز پیش گرفتیم و عجیب اینه که اصلا هوس گوشت نکردم . ولی ولع عجیبی به درست کردن غذا بدون گوشت پیدا کردم.

وای که چیقده خوشمزه شداااااااااااامزه همه چیز قاطی شد با هم. سماقم ترشیشو تکمیل کرد.هم با سس و هم بی سس خوشمزست.حتما ده دقیقه قبل بذارید خنک بشه.برای سبکی بیشتر از یوفکا برای زیرش استفاده کردم.

این سالاد با انواع سبزیجات درست شده هر چی که تو یخچال بود من ریختم توش واقعا خوش مزه بود, اگه بخوایم رژیمی باشه بدون سس هم می تونید نوش جان کنید

#سبزیجات#وگان#سرآشپز_طلایی

#غذای_رژیمی#سبزیجات#گیاهی#غذای_گیاهی#وجترین#vetable_food#plant_food

امشب فرنی رو با شهد بهار نارنج درست کردم.مزش خیلی بیشتر شد و بخاطر اسانس بیشتری که توی شهد( شربت) بهار نارنج هست، وقتی خنک شد، مزه بهار خیییییییییییلی بیشتر میومد.شیرش، شیر معمولی بود ولی چون زیاد جوشید، رویه کت و کلفت خوشمزه ای پیدا کرد.ولیییییییییییبخاطر رنگ توی شهد، فرنی کرم طلایی شد.حالااااااااااا بریم با ۴تا لیوان شیر،فرنی درست کنیم.

من دو ساعتی پیاده روی کردم. به جهت حفظ احترام به اون دو ساعت پیاده روی، سبزیجان خرت خرتی پختم.برای سیب زمینی یه کم شک داشتم که میپزه . ولی پخت.حالاااااااا برای دو نفر، یه دیس سبزیجات خرت خرتی بپزیم.شام هم مهمون هستیم . به به به و به به به. من بینهایت جمع های خونوادگی رو دوست دارم.#سبزیجات#وگن#گیاهخواری

یه وقتایی تو خونه فقط چندقلم سبزیجات داری و نمیدونی باهاش چی درست کنی

وجتبل سوپ (vegatable soup) یا سوپ سبزیجاتداشتم یخچالم رو مرتب میکردم که آخر هفته یه خرید کلی کنم. فقط همین چند تا تکه سبزیجات که داخل مواد لازم نوشتم رو داشتم که هر کدوم به تنهایی برای یه غذای کامل کافی نبودند. منم تصمیم گرفتم تا یه سوپ خوشمزه با همش درست کنم ، که هم یخچالم خالی شده باشه ، و هم سبزیجاتم بیشتر نمونه و پلاسیده نشه. البته ناگفته نماند گوشت چرخی و مرغ هم نداشتم.

من همیشه در کنار چلو گوشت و چلو مرغ یه بشقاب سیزیجات از سبزیجات فصلی و گاهی میوه های فصلی میذارمجوری که مزه هاشون به هم بیاد و لعاب خوشمزه بندازهامروز از کنگر آب پز ( کنگر نیمه پاک شده یعنی تیغ داره هنوز ولی نه تیغای درشت) و گوجه سبز استفاده کردم

هر چی #سرخکرده بود سرخ کردنکدو بادمجان سیب زمینی کلم گوجه هویج

ما شام دعوتیم😏بخاطر همین ناهار و ساده درست کردم.هیییییییییچ کاری هم نداشتا.نیم ساعته توی فر در اومد.من گذاشتمش که بپزه.رفتم دنبال کار خودم.دیروز برنامه آشپزی جِیمی رو میدیدم.متوجه شدم که سینه مرغ رو بخوای کوبیدن با ابزار ، با چند تا ضربه دست باز میکنه.حالا بریم که بگم چه جوریا واس دو نفر درست کردم.

#نیمه_نهایی #سرآشپز_طلایی #سبزیجات #غذای_فوری #غذا_نانی #غذا_ساده #سرخکرده #خوراک #کلم #کلم_بروکلی

وقتی شوهر جان ورزش میکنند و سفارش سینی سبزیجات میدن #سبزیجات#سبزیجات_بخارپز#سبزیجات_گریل

این ماکارونی ، خوراکش یذره متفاوته.بدرد گیاهخوارا هم میخوره تازه.هیچ رب گوجه ای هم استفاده نشده و رنگ خود مواد غذاییه.میشه که تیکه های فیله رو نریخت. در هر صورت خیلی لذیذه.یه نمه ترشی نارنج داره و خوشمزه تَرش کرده.میتونیم همین به اصطلاح آجیل رو توی نون ساندویچی هم بریزیم و کنارش کمی کلم ساطوری بریزیم و باقی داستان.

ما توی خونه سبزیجات خییییییلی مصرف میکنیم.معمولا هم نیم پز و فیبر دار.نمیدونم چطوری یه که سالاد نمیطلبه.سالاد نمیطلبه ولی سبزی خوردن چرااااااا.میچسبه.سالاد سبزی(مخلوط سبزی و کاهو که سبزیش بیشتره و فقط برگ سبزیجاته نه ساق)مخصوصا با پلو چلو .امروز اینو امتحانی درست کردم.بریم با هم درست کنیم تا چیزای جالبی که کشف کردم و بگم.#فیت

باورتون میشه با هویج و کلم بروکلی پیتزا درست کردم؟ مزه شم خوب بود . امتحان کنید‌.

#هوسونه#سرآشپز_طلاییالبته من حلوا سیب یا همون دو پیازه رو اکثر مواقع بدون رب گوجه درست میکنم ، این بار به درخواست مهمون کوچولوم رب گوجه زدم ، خیلی خوشرنگ شد ،گفتم قالب بزنم شبیه کیک بشه ،مهمون کوچولومونم لذت ببره .

من دستور این نون زیبا رو از دوست کوکپدی هنرمندم "rozina Dina" یاد گرفتم 🌷💕🙏من دوبار این نون رو درست کردم، با دو مدل ارد و روغن متفاوتنونی که با روغن زیتون درست کردم، بهتر بود، هرچند بچه های حساس من که به بوی روغن زیتون حساسن، دوست نداشتن، ولی بافت نون عالی بود. توصیه میکنم با همین روغن زیتون درست کنید و اگر شما هم حساس هستید، از روغن زیتون بی بو استفاده کنید.در مورد ارد هم، من دو مدل ارد رو امتحان کردم، اول ارد نون فانتزی یا ارد قوی، و دفعه دوم ارد نونوایی لواش.من به شخصه ارد نون فانتزی رو بیشتر پسندیدم.درمورد طرح با سبزیجات روی نون، میتونم بگم که من طعم و بوی کلم بروکلی پخته رو نپسندیدم، همینطور گوجه روولی به جاش طعم پیاز عالی بود 👌🏻 فلفل دلمه ای هم بد نبود.#نان #نان_بدون_ورز #سرآشپز_طلایی #نان_خانگی #نان_تازه

سبزیجات فصل رو که توی بازار هست رو گاهی با میوه برای پخت قاطی میکنممزه ها به خورد هم میرنلعاب خوب‌ و خوشمزه میندازهو مهم ترین چیز و نکته مهمش اینه که زمانی خیلی لذیذ میشه که به روغن بیفته

گفتم چی کار کنیم که برای کوکوی سیب زمینی از روغن کمتری استفاده کنیم؟بهترین راه گذاستن توی فرهولییییییییییداز اونجایی که دوست داشتم خیلی خوشمزه باشه یه لایه درست حسابی پنیر پروسس گذاشتم.بنظرم خییییییلی لذیذ شد.روش کار و بگم تا برسم به ایرادایی که بنظرم داشت.

🏞خاله همسرجان از باغشون برامون یه سبد گوجه گیلاسی کاملا ارگانیک آوردن، منم تصمیم گرفتم باش نخودپلو بپزم فعلا😋 تا ببینم دیگه چی به ذهنم میاد با این گوجه چی ها(با لهجه خودمون) درست کنم،شمام اگه چیزی به نظرتون اومد کمک کنید😅چون یه رگه ترشی داره این گوجه چی های خوشمزه، نخودپلوم رو چند برابر خوشمزه تر کرد...شمام امتحان کنید عالیه😋#سرآشپز_طلایی#چالش_رنگی_رنگی#زرد#نخودپلو_باگوجه_گیلاسی#نخود_پلو

چقده ناهار شام.لقمه ناهارم گوشه لپمه، به شام فکر میکنم.بعضی وقتا واقعا میمونم چی بذارمااااااااا. ناهار و قد خود ناهار میذارم همیشه. به شام دیگه نمیرسه.در یخچالو که باز کردم دیدم سبزیجاتمون تقریباکامله. بروکلی سبز سبز سبز بدون 🐛 داشتیم.قارچ سفید و گوجه خوب.یادم اومد بخاطر بیمزگی گوجه، خیلی وقته املت نخوردیم#املت#سبزیجات#گیاهخواری

من نسبتا خیار و گوجشو درشت گذاشتم.سسش رو کمی ترش درست کردم.برای هویج هم از تراش سبزیجات استفاده کردم.#سالاد#سالاد_کاهو

توی دستور،جناب نواب، رب زردآلو و کمی شکر نمیریزهولی من ریختمیه کار دیگه هم کردمایشون مرغ رو نجوشوندن تا کف قهوه ایش در بیاد.ولی من اینکارو کردممزه خیلی میخوش رو به شیرینی میزد سس رب گوجه ایشولی سرجمع خیلی خیلی لذیذ بود بنظرم.حالا تصمیم گرفتم که دفعه آینده با پیاز رنده شده درست کنم تا پیاز خلالیبا پیاز خلالی، درست حسابی نمیپزه که حل بشه توی سس.ولی وقتی رنده میکنی ، عطر و مزه بیشتر به خورد مرغ و سسش میره