عدس پلو با روش جديد
دوستان وقتي از برنج ايراني و خوشمزه استفاده ميكنيد بهتر اينه كه به صورت كته باشه كه خاصيت برنج از بين نره من عدس پلو رو با كته درست كردم
عدس پلو با روش جديد
دوستان وقتي از برنج ايراني و خوشمزه استفاده ميكنيد بهتر اينه كه به صورت كته باشه كه خاصيت برنج از بين نره من عدس پلو رو با كته درست كردم
مراحل تهیه
- 1
عدس رو من قبلا گذاشتم روي اجاق و نرم شده
- 2
اول مواد عدس پلو رو درست ميكنيم ابتدا پياز رو توي روغن سرخ ميكنيم و زردچوبه و ادويه بهش اضافه ميكنيم و سرخ كه شد
- 3
گوشت رو هم بهش اضافه ميكنيم و ميذاريم سرخ بشه يه چوب دارچين خيلي كوچيك ميذاريم داخلش كه مزشو عوض كنه آخر كار درش مياريم
- 4
بعدخلال بادام و پسته و ذرت و هويج پخته و نخود فرنگي رو اضافه ميكنيم البته من از قوطي آماده ها كه هر سه تا رو داره استفاده كردم نصف قاشق غذا خوري هم شكر ميريزم داخلش كشمش پلويي هم ريختم داخلش
- 5
ميذاريم تا خوب سرخ بشن چوب دارچين رو در مياريم
- 6
ميتونيد از زعفران هم استفاده كنيد جاي زردچوبه مواد عدس پلو آمادس
- 7
حالا ميريم سراغ برنج و عدس كه عدس رو ميريزيم داخل برنج و آب و روغن و نمك به اندازه كافي اضافه ميكنيم و ميذاريم روي شعله وقتي آبش خيلي كم شد
- 8
و آب پايين تر از برنج بود اونوقت مواد رو ميريزيم روي برنج يا كته و ميذاريم تا حسابي كته پخته بشه
- 9
من درست كردم واقعا خوشمزه شد
- 10
متاسفانه يادم رفت عكس بگيرم
- 11
اميدوارم خوشتون بياد
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
قنبر پلو شيرازی (كته)
#سرآشپز_طلاییاين غذاي خوشمزه جز پلو هاي اصيل شهر عشق و هنر شيرازه عزيزمونه طعمش ملسه بيشتر به صورت ابكش درست ميكنن برنجشو اما من چون نميخواستم خاصيت برنج ايراني رو دور بريزم كته درست كردم بخاطر همين رنگش تيره تر شده وقتي به صورت ابكش باشه برنجاش يكي درميون قهوه ايي و سفيد ميشن براتون روش هر دو تا را ميگمفقط اگر كته درست ميكنيد بدونيد كه بخاطر وجود شيره ممكنه برنجتون بهم بچسبه پس آبش رو حتما اندازه بريزيد
-
-
-
عدس پلو بدون كشمش
نمدونم شما هم عضوي ازون آدمها هستيد كه عدس پلو رو بدون كشمش دوست داريد يا نه؟ ولي من به شخصه از اينكه كشمش زير دندونم مياد خوشم نمياد.اين رسيپي يه عدس پلو خوشمزه و بدون كشمشه#عدس_پلو #عدس_پلو_بدون_كشمش #پلو
Parya -
-
-
-
عدس پلو
عدس پلو غذاى سنتى اىرانى است و با ذايقه هاى مختلف سازگار مى باشد و مى توانید به ميل خودتان با اين غذا مرغ ، گوشت، كشمش، خرما ، یا شكر استفاده كرد .
-
کشمش پلو
یه سرى غذاها هستن كه هر نقطه اى از كشورمون به روش مختلفى اونو درست ميكنن كه همه شون خوشمزه ان 😍 . كشمش پلو هم ساده و هم با مرغ يا گوشت چرخ كرده هم آماده ميشه. اين هم نوعى از كشمش پلو با گوشت تكه اى كه من پختم ولى چون به خودش رسيده خوشتيپ شده 😉.
-
برنج سرخ شده
با گوشت چرخ كرده و سبزيجاتغذاي خيلي خوشمزه ،مناسب براي وقتي كه از روز قبل در يخچال برنج پخته شده داريد . sarashahi -
مرصع پلو
(ميتوان با فيله مرغ وماهي وگوشت هم درست كرد) من كه خودم عاشق اين غذا هستم شما چطور
-
-
برنج زعفرانى با خورشت فسنجون 😍😍
من خيلى دير به دير فسنجون درست مى كنم و عاشق فسنجون با گوشت قلقلى هستمالبته با گوشت مرغ هم خوردم ولى بيشتر با سينه مرغ كه اصلا پايه نيستمخودم اندفعه دل رو به درست زدم با ران مرغ درست كردميه نكته ديگه كه هميشه من تو فسنجون هام دوست نداشتم گردو رو آسياب يا رنده مى كردم و گردو يه كوچولو دون دون مى شد كه بازم زياد خوشم نمى اومداندفعه چرخ كردم كه نگم براتون عالى شد گوشت ران مرغ هم كه من عاشقشم 😍😍اما اگر چرخ كرده بود كه ديگه نگم براتون 😍😍😍#سرآشپز_طلایی#زرد
-
سماق پلو
#سرآشپز_طلاییوقتي هوس كباب كوبيده كردي اما نميتوني درست كني اين پلو اصيل ايراني را ميتونيد جايگزين كنيد😅 -
-
لوبيا پلو حورايي
غذاي مورد علاقه ي همسر جان كه هفته اي يك بار بايد حتما درست كنم كه واقعا هم خوشمزه ست و دوست داران فراواني داره
-
-
دلمه پياز و گوشت گوسفندی....
#سرآشپز_طلایینشستم روي آرزو هام فكر كردم... چيدمشون كنار هم، كسايي كه مي دونن از زندگي چي مي خوان،مي دونن منظورم چيه وقتي مي گم كه درست از همون لحظه ارزوهام تبديل شدن به هدف، و اينم مي دونن كه از قشنگترين چيزاي دنيا چيدنشون كنار هم و نگاه كردن بهشونه... نگاه كردن به هدف هايي كه انقدر واضحن كه مي توني حتي جزيياتشون رو ببيني... بعد از اينكه يه دل سير با ذوق بهشون نگاه كرديم،تنها كاري كه مي مونه رسيدن بهشونه ... دارم كلي قايق مي سازم همين روزاست كه همه شونو بندازم توي دريا و راه بيفتم👌🏻#پاييز..
-
-
مرصع پلو خوشمزه با چاشنی كاری
به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلایی#کاریمن اولين بار كه اين غذارو درست كردم،ابداعي درست كردم چون همسرم خيلي كشمش و خلال بادام دوست دارن،منم با اين روش خواستم از هردو به نحو احسن استفاده كنم ولي بعدمتوجه شدم چيزي شبيه مرصع پلو هست منتهي با يكسري تفاوت ها😉خيلي سريع آماده ميشه و عطر و طعم خيلي خوبي داره كه بايد خودتون تجربه كنيد☺️تقديم نگاه مهربونتون🌹
-
-
زرشک پلو 😍
من هميشه احساس مى كنم هر جا بايد دعوت بشم غذاى اصليش مرغ باشه 😆😆🥰 نمى دونم واقعا چرا اين حس از بچگى تو ذهنم بوده مثلا خونم مهمان مى اومد حرف اول مرغ مى زد كنارش حالا چيزاى ديگه 😂 شايد دليلش اين بوده اگر مهمانى مى رفتيم نه خانواده ما كل فاميل اگر خورشت پر زحمت درست مى كرد مى گفتيم واى يه خورشت اما مرغ بود دهنها مبارك بسته بود 😂😂😂😂اينم از اين بريم طرز تهيه -
قمری پلو شيرازی
تابستون که تموم بشه،همه چیز مثل برنزه شدن رنگ پوست بدن از بین میرهو فقط خاطره هاست که باقی می‌مونه🍃🍃🍃🍃🍃اخرين جمعه ي تابستان كوكپديهاي عزيز و دوست داشتني بخير و خوشي و سلامتي 🍂🍂🍂🍂🍂خيلي وقت بود مي خواستم قمري پلو شيرازي دوست عزيز كوكپديمان درست كنم . هر بار يك بهانه فراموش ميشد😅😅😅امروز در فكر بودم چه ناهاري درست كنم يادم افتاد قمري پلو خوشمزه Z .Pourjam.يك غذاي محلي شيرازيالبته با اندكي تغيير 😍😍😍😍😍
-
عدس پلو
عدس پلو سرشار از آهنه و غذای خوشمزه و راحتی یهمدلای مختلف پخته میشهعدس مزه غالبی نداره پس با شیرینی خرما تا ترشی سماق خوشمزه میشهبا گوشت قلقلی. با خرمابا نیمروبا گوشت گوسفند یا مرغمن برای پخت عدس پلو معمولا عدس نم شده رو با مرغ میپزم و آبش رو روی برنج میریزم
-
-
-
-
آلبالو پلو مخصوص
به نام حضرت دوست🌹#سرآشپزطلاییهنر آشپزي اين نيست كه تصميم بگيري چي درست كني و بر اساس تصميمت،موادلازمو تهيه كني!هنر يه كدبانوي ماهر اينه كه بر اساس موادي كه در دسترس داري،بتوني به بهترين انتخاب برسي 😉منم اين غذاي خوشمزه رو براساس موادي كه داشتم و آلبالوهام كه رو دستم مونده بودن،درست كردم😅 -
پيراشكی گوشت
خميرش رو خودم درست كردم همون خمير جادويي هست كه واسه پيتزا و پيراشكي استفاده ميشه Negar Ghasemi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات