کشمش قلمی خونگی

فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز

#کشمش قلمی خونگی
چالش محصولات# ارگانیک

کشمش قلمی خونگی

#کشمش قلمی خونگی
چالش محصولات# ارگانیک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ روز
  1. انگور ریش بابا
  2. آب جوش

مراحل تهیه

۱ روز
  1. 1

    مقداری آب داخل قابلمه ریخته روی حرارت میزاریم تا جوش بیاد شعله رو خاموش میکنیم

  2. 2

    روش اول :خوشه انگور رو تمیز میشوریم و حدود ۱ دقیقه داخل آب جوش قرار میدهیم بیرون میاریم زیر آب سرد میگیریم سپس خوشه هارو در هوای آزاد روی طناب آویز میکنیم تا خشک بشه زیرش پارچه تمیزی پهن میکنیم تا اگه دونه های انگور ریخت روی پارچه بیفته بعد از خشک شدن چوب هاش رو جدا میکنیم

  3. 3

    روش دوم :انگور رو دونه کرده تمیز میشوریم داخل صافی میریزیم و صافی رو حدود ۱ دقیقه داخل قابلمه آب جوش قرار میدهیم بیرون میاریم زیر آب سرد میگیریم میزاریم کامل آبش بره سپس روی پارچه تمیز پهن میکنیم جلو پنکه خشک میکنیم یا در آفتاب قرار میدهیم تا خشک بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

نظرات (5)

🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
سلام خانومی هنرمند من مدل شما کشمش درست کردم ومنتطرم خشک بشه و کوک اسنب کنم فقط یه سوال داشتم خواستم ازتون بپرسم مادر بزرگای مای اعتقاد داشتند اگه انگور توی اب جوش گرم بشه یا بجوشه از نظر شرعی درست نیست من نمیدونم شاید هم منطورشون جوری دیگه ای بوده ومن چون بچه بودم یادم نمیاد واسه همین خواستم همین جا از شما خانوم کدبانو وبا تجربه سوال کنم اگه توضیح بدید ممنون میشم 🙏 منتطرم کشمشام خشک شه البته من با انگور بدون دانه کشمش درست کردم 😊

دستورهای مشابه