فسنجان و سالاد انار

سالاد انار یه سالاد کم هزینه و خوشمزه و زیبا ، فسنجان مرغ غذای مناسب فصل های سرد
فسنجان و سالاد انار
سالاد انار یه سالاد کم هزینه و خوشمزه و زیبا ، فسنجان مرغ غذای مناسب فصل های سرد
مراحل تهیه
- 1
گردو آسیاب شده رو با دو لیوان آب سرد گذاشتم روی حرارت
وقتی جوش اومد دوتا قاشق رب انار و یه قاشق شکر ریختم داخلش
روی حرارت ملایم گذاشتم تا بجوشه حدود سه چهار ساعت
تو این فاصله آب یخ ، یا تیکه های یخ میریختم تا گردو روغنشو پس بده - 2
اواسط پخت ، تکه های مرغو که از قبل با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کرده بودم توی یه تابه که پیاز خلالی تفت داده بودم سرخ کردم ،بعد مرغو انداختم توی خورشت ،و بازم موند تا دوساعت رو حرارت خیلی ملایم تا جا افتاد
- 3
یه قاشق مربا خوری رب گوجه باعث میشه رنگ روغن مثل خورشت من نارنجی بشه پس اگه دوست ندارید حذفش کنید ،شکر رو اگه ترش دوست دارید حذف کنید
- 4
سالاد انار: کلم قرمز ، هویج ، انار ترش ، مایونز ، ماست ، نمک فلفل،،،،، کلم رو ریز خرد میکنیم ، هویجم رنده میکنیم با انار دون شده مخلوط ، نیم ساعت مونده به سرو سسشو میزنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
سالاد انار
#سالاد_زمستانی#تزیین سالادسالاد انار یکی از انواع سالادهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در مناسب های خاص مانند شب یلدا بیشتر تهیه می شود. این سالاد خوشمزه به دلیل اینکه انار فقط در فصل پاییز و زمستان موجود است یک سالاد فصلی محسوب می شود. مهدیه کولیوند -
-
-
فسنجان با مرغ محلی
من فقط با مرغ محلی فسنجان درست میکنم احساس میکنم خوش طعم تر می شود و از آنجایی که مرغ های محلی بافت گوششان سفت و دیر پز هست هر وقت به دستم برسد مرغ را میپزم و زمانی که بشود استخوان ها را جدا کنم ، جدا کرده و تکه تکه میکنم تا زود تر بپزد و بعد با عصاره آن فریز میکنم یا همان موقع استفاده میکنم . vina.tastes -
-
فسنجان با گوشت گوسفند
فسنجان از آن دسته غذا هایی که طرفدار های خودش را دارد و با هر نوع گوشتی طعم بی نظیری دارد ، امیدوارم شما هم مثل من طرفدار این خوشمزه جان باشید 😊 vina.tastes -
خورش فسنجان نذری حضرت رقیه (س)
#نذریراستش فسنجان همیشه برام یه حس نوستالژی داره. یاد بچگیهام میافتم که خونه مادربزرگم جمع میشدیم، بوی فسنجان کل خونه رو میگرفت و همه منتظر بودیم سفره پهن بشه.حتی یادمه گاهی مامان بزرگ کمی شکر بیشتر میریخت تا من که فسنجان ترش دوست نداشتم، راحتتر بخورم.برای همین هر وقت اسم فسنجان میاد یا بوش رو حس میکنم، پر میشم از یه حس خوب و خاطرات قشنگ خانوادگی آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) -
-
-
-
سالاد کلم با انار
مگه میشه فصل انار بشه و سالاد کلم با انار درست نکرد😍 #سالاد #سالاد_کلم #سالاد_کلم_انار_آذر #azar_cook آذر -
-
-
سالاد اسفناج و انار
کاش قابل تعویض بودحال و هوای تلخامروزمان...؟با بی خیالی هایشیرین...دوران کودکی...؛!#چالش#یلدا#شب_چله#سالاد_اسفناج_انار#سالاد#اسفناج#انار Solm@z -
مرغ ناردون با آب و رب انار
#غذا_با_مرغسلام. امروز می خوام یه دستور خیلی خیلی زیاد خوشمزه رو براتون بنویسم به اسم مرغ ناردون ..... که کاملا طبق ذائقه خودم پختم......این غذا مخصوص فصل پاییزه و به کلی انار و گردو نیاز داره!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! البته اگه دانه انار خشک شده از پاییز نگه داشته باشین توی همه ی فصلا میتونیین بپزیناگه تا به حال درست نکردین حتما حتما بپزینش.پیاز-سیر-گردو-رب انار-دانه انار-آب انار-مرغ-زعفرانالان که دارم مینویسم دهنم آب افتاده اونقدر که خوشمزه ست!!!!!!!!!!!!!!!!!!یادداشت: سایت آشپزی منو ببینید..... هر دستوری که خوشم اومده یا پختم .... اونجا گذاشتممیتونید کلی ایده خوشمزه واسه برنامه غذایی روزانتون بگیرید.پس"آشپزی یامی شف" رو توی گوگل سرچ کنwww.yummy-chef.com آشپزخانه یامی شف -
سالاد انار لاکچری 🥙
فصل انار هست و من این سالاد خوشمزه رو به اونایی که طعم ترش و شیرین رو دوست دارن حتماً پیشنهاد می کنم.#یلدا امیر -
-
فسنجان مرغ فوری 🍗
غذایی که رب وانار وگردو دراون غوغا میکنه😋👌40 دقیقه ای آمادست اونقدری خوشمزه وجذابه که برای مجالس ومهمونی هم فوق العاده است 😍#فسنجان #فسنجان_مرغ#فسنجان_بدون_گوشت #خورشت #خورش #خورشت_فسنجان #خورشت_مجلسی #خورشت_فسنجان_مجلسی #فسنجان_مجلسی #رب_انار #گردو #فسنجان_فوری #نهار #شام #شام_فوری #نهار_فوری #مرغ #مرغ_مجلسی #مقرون_به_صرفه #چالش_سر_آشپز_طلایی #چرا_خونگی #غذا #غذا_نونی #غذا_فوری #غذا_آبکی #ماه_برکت #ماه_محرم 🦋آشپزی_باتصویر🦋 -
سالاد مرغ و انار
سالاد مرغ و انار را میشه به عنوان یک شام خوشمزه نوش جان کرد.ثبت در چالش سرآشپز طلایی ۴سه شنبه ۷ آذر ۱۴۰۲ نیره اعظم زنجانی -
فسنجان با مرغ
#سرآشپز_طلایی“خورشت فسنجان” یکی از خورشت های خوشمزه منطقه ی شمال کشورمان است که به دلیل طعم لذیذش در تمام کشورمان تهیه و سرو می شود. vina.tastes -
سالاد کلم و انار برای ۳۰ نفر
سالاد کلم و انار مناسب همهی دورهمیهای پاییزی به خصوص شب یلدا#یلدا آشپزخانهی مامک -
خورش فسنجان
فسنجان یا فسنجون یک غذای سنتی ایرانی می باشد. که ماده ی اصلی برای تهیه ی آن معمولن رب انار و گردو می باشد. هر چند از رب آلو یا رب قیسی هم استفاده میشه. این خورشت در زمان امپراطوری ساسانیان یعنی حدود 1400 سال پیش برای نوروز تهیه می شده است.خورشت فسنجان یک غذای فوق العاده لوکس و تشریفاتی می باشد که در مناسبتهای ویژه یا برای مهمان عزیز تهیه می شود. فسنجان را با انواع گوشت پرنده همچون اردک- غاز- بوقلمون ، و یا گوشت قرمز گوساله، بره ، و همچنین با گوشت چرخ کرده به صورت کوفته ریزه درست کرده و با پلو سرو میشود.این غذای لذیذ معمولن در فصل پاییز و زمستان که فصل انار هست در سفره ی ایرانی ظاهر میشود.مواد اصلی فسنجان گردو و رب انار هست هر چند گاهی از قیسی یا خرما هم استفاده می کنند.تهیه و خرید رب انار در ایران به راحتی از فروشگاه ها و سوپرمارکت هاانجام میشود و برای کسانی که در خارج از ایران هستند میتوانند از فروشگاه های ایرانی- هندی - ترکی و یا آنلاین تهیه کنند. از رب انار به عنوان سس سالاد هم میتوان استفاده کرد.فسنجان در مناطق شمالی ایرانی بیشتر مزه ی ترش دارد و در بعضی مناطق هم مزه ی شیرین را ترجیح می دهند.طبع این غذا گرم هست و به همین دلیل در فصل زمستان و سرما بیشتر پخت میشود.#خورش_فسنجان#خورشت_فسنجان#خورش_فسنجون#فسنجان# خورشت_فسنجون#فسنجون Rozina Dinaa -
-
-
فسنجان😍
من در خدمتتون هستم با یه دلبر شمالی😍 درسته کمی #پرکالری هست ولی بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی👌 فسنجان شمالی ترش و یا نهایتاً ملس است، در شمال گردو را تفت نمی دهند ولی چون خورش در زمان طولانی و با حرارت کم طبخ می شود. به روغن می افتد و تمام روغنی که روی خورش جمع می شود فقط از گردو هست😊 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @safura_dabiri#سرآشپز_طلایی#فسنجان#گردو#شمالی Zahra Ashoori -
سالاد انار در خمیر یوفکا(یلدایی)
یک سالاد خوشمزه و جذاب که تا انار هست درست کنید.میتونید سیو کنید برای یلدا درست کنید. خیلی خوشمزه و جذاب شد.جاتون سبز نیره اعظم زنجانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات