گوجه بادمجان جدا

Farzane Golami
Farzane Golami @cook_16888111
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. ۳ عدد بادمجان
  2. ۶ عددگوجه
  3. فلفل سیاه
  4. نمک
  5. زردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول بادمجانها رو پوست کندم و داخل آب نمک گذاشتم نیم ساعت

  2. 2

    گوجه هامو شستم نصف کردم و بعد ماهیتابه رو روی گاز گذاشتم. داخلش روغن ریختم روغنم که داغ شد گوجه هامو اضافه کردم

  3. 3

    بعد در ماهیتابه رو چند دقیقه گذاشتم. بعد بازش کردم و گذاشتم هر دو طرف گوجه هام سرخ بشه. بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و کنار گذاشتمش

  4. 4

    حالا بادمجونهام رو آبکش کردم و شستم. بعد که آب انداختن داخل ماهیتابه ای دیگه روغن ریختم. داغ که شد بادمجونهامو سرخ کردم و گذاشتم پیش گوجه هام...نوش جان واقعا خوشمزه س حتما امتحانش کنید

  5. 5

    نکته: من تو روغن بادمجون نمک میزنم تا زیاد روغن نبره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Farzane Golami
Farzane Golami @cook_16888111
در

نظرات (2)

کورش پارس
کورش پارس @cook_16641774
اووووف با ماست شیرین ایچسبه😋😋😋

دستورهای مشابه