خوراک جگر مرغ ترش

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

مرداد ماهی یعنی
ی حس خوب تو زندگی
یعنی داشتن یه قلــــب مهربـــــون اما حســــاس
مرداد ماهی قهر کردنو بلد نیست
تلافی کردنو بلد نیست
کنایه زدنم بلد نیست
رک و راست حرفشو میزنه
مرداد ماهی ساده و بی ریاست
پاک و آسمونی...
مرداد ماهی یعنی ی آدم خـــــــــاص
#من_مردادیم

با تشکر از دوست عزیزم بنفشه جان برای دستور این خوشمزه جان 🙏❤⚘ @Banafshe9094
البته من این دستورو با مقداری تغییر در مواد و مراحل دستور اصلی انجام دادم 😊🥰
سپاااس از حضور پر مهرتون 🙌🥰❤

#کوک_اسنپ
#خوراک_جگر_مرغ_ترش

خوراک جگر مرغ ترش

مرداد ماهی یعنی
ی حس خوب تو زندگی
یعنی داشتن یه قلــــب مهربـــــون اما حســــاس
مرداد ماهی قهر کردنو بلد نیست
تلافی کردنو بلد نیست
کنایه زدنم بلد نیست
رک و راست حرفشو میزنه
مرداد ماهی ساده و بی ریاست
پاک و آسمونی...
مرداد ماهی یعنی ی آدم خـــــــــاص
#من_مردادیم

با تشکر از دوست عزیزم بنفشه جان برای دستور این خوشمزه جان 🙏❤⚘ @Banafshe9094
البته من این دستورو با مقداری تغییر در مواد و مراحل دستور اصلی انجام دادم 😊🥰
سپاااس از حضور پر مهرتون 🙌🥰❤

#کوک_اسنپ
#خوراک_جگر_مرغ_ترش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهجگر
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 عددسیب زمینی
  4. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
  5. نصففلفل دلمه ای را ریز کرده
  6. 1 قجفعری ساطوری شده(خشک ریختم)
  7. 1 قاشقپودر سماق
  8. رب انار نصف ق غ(بستگی به مقدار جگر داره)

مراحل تهیه

  1. 1

    جگرها رو خوب شسته و قطعه قطعه می کنیم
    قارچ ها و فلفل دلمه ای ها رو هم خرد کرده و کنار میذاریم

  2. 2

    پیاز رو خرد میکنیم همراه مقداری روغن در تابه ریخته و کمی تفت میدیم تا طلایی بشه
    نمک و فلفل و زردچوبه ریخته و تفت میدیم سپس جگر و فلفل دلمه ای رو اضافه کرده کمی تفت میدیم
    بعد قارچ رو اضافه می کنیم
    هم میتونید قارچ رو الان به مواد اضافه کنید و هم اینکه جداگانه تفت بدید و بعد روی مواد بریزید

  3. 3

    رب انار را با نصف لیوان آب مخلوط کرده همراه جعفری و پودر سماق به مواد اضافه میکنیم و میذاریم تا سس غلیظ بشه و بخورد جگر بره
    سیب زمینی رو سرخ کنید و همراه خوراک خوشمزه تون نوش جان کنید 😋😍

  4. 4

    جای همتون سبززز مهربوونا 🙌❤⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

دستورهای مشابه