باقالی پلو بامرغ

😍محبوبه یغمایی💕
😍محبوبه یغمایی💕 @cook_15246329
مشهد هستم وباعشق برای خانوادم آشپزی وکیک پزی میکنم ☺️❤🌹

یک غذای دوست داشتنی و البته خوشخور👇

باقالی پلو بامرغ

یک غذای دوست داشتنی و البته خوشخور👇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۲ پیمانهبرنج
  2. ۱۸۰ گرمباقالی پاک کرده
  3. ۲ عددپیاز بزرگ
  4. شوید تازه مقداری
  5. ۵۰۰ گرممرغ
  6. ۳ حبهسیر تازه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا مرغ را با پیاز کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و کمی زعفران میزاریم روی حرارت خیلی ملایم تا آب بندازه و به اصطلاح سرخ بشه هردو طرف همینطور

  2. 2

    بعد از گذشت ۱ ساعت یک قاشق رب گوجه فرنگی و کمی نمک و دوباره زعفرون و مقدار نصف لیوان آب میزاریم بپزه

  3. 3

    برای باقی پیاز و سیر ریزشده را کمی در روغن سرخ میکنیم و بعد باقالی اضافه میکنیم و با نمک و ادویه ها و مقدار یک استکان آب سرد میزاریم بپزه و به روغن بیوفته

  4. 4

    برنج را که آبکش کردیم ته قابلمه ته دیک نون یا هر چیزی که دوست داشتین میزارین و یک لایه برنج و یک لایه باقای پخته و روشو با شوید تازه ریزشده و باز دوباره تا مواد تمام شود آخر کار مقداری کره را آب مکنیم و کمی زعفران غلیظ اضافه میکنیم و روی برنج میدیم و میزاریم بمدت یک ساعت دم بکشه و بعد نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
😍محبوبه یغمایی💕
در
مشهد هستم وباعشق برای خانوادم آشپزی وکیک پزی میکنم ☺️❤🌹
آیدی اینستاگرام:mahya.taba‏‎https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1jxnhng1qooc4&utm_content=22ta4mk‎‏
بیشتر

دستورهای مشابه