شیرینی پنجره ای 🌸
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
#شیرینی_پنجره_ای
با دستور سوزان بانو🌹
🌸🌸من با همین دستور درست کردم خوشمزه بود فقط خیلی پف داشت به نظرم پنج تخم‌مرغ زیاده سه الی چهارتا کافی باشه
اگر تخم‌مرغ ریز بود چهارتا ولی اگه درشت بود سه تا🌸🌸
شیرینی پنجره ای 🌸
#شیرینی_پنجره_ای
با دستور سوزان بانو🌹
🌸🌸من با همین دستور درست کردم خوشمزه بود فقط خیلی پف داشت به نظرم پنج تخم‌مرغ زیاده سه الی چهارتا کافی باشه
اگر تخم‌مرغ ریز بود چهارتا ولی اگه درشت بود سه تا🌸🌸
مراحل تهیه
- 1
🌸ابتدا نشاسته را در شیر حل کنید
سپس تخم مرغ ها+وانیل+گلاب را اضافه و با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا مایه شیرینی یکدست شود.
آرد سفید و آرد برنج را هم اضافه و هم بزنید.
مایه را صاف کرده و نیم الی یکساعت در دمای محیط استراحت دهید.
سپس در ظرف مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود.
قالبهای شیرینی را در روغن قرار دهید تا داغ شوند.
🌸قالب را از روغن درآورده و بتکانید تا روغن اضافی آن بریزید وگرنه مایه شیرینی چرب و روغنی شده که مانع چسبیدن مواد به قالب میشود
- 2
🌸🌸قالب را در مایه فرو برید دقت کنید مایه روی سطح قالب قرار نگیرید و فقط دیواره قالب در مایه قرار بگیرد.
🌸اگر قالب زیاد داغ شود مایه روی قالب پخته شده و از قالب جدا میشود...بنابراین قالب را که از روغن داغ خارج کردید روغن آن را بتکانید و چند ثانیه صبر کنید و بعد در مایه فرو ببرید.
سپس قالب را در روغن قرار دهید کمی صبر کنید تا مایه شیرینی در روغن پف کرده و از لبه قالب فاصله بگیرید.
سپس کمی قالب را تکان دهید تا شیرینی از قالب جدا شود - 3
🌸وقتی دو طرف شیرینی طلایی روشن شد از روغن خارج کرده و روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
صبر کنید تا شیرینیها خنک شوند و بعد روی آنها پودر قند ساده یا مخلوط پودر قند و هل بپاشید.
🌸حتما هر بار قبل از اینکه قالب را در مایه بزنید...مایه شیرینی را هم بزنید چون نشاسته ته نشین میشود.
🌸دو هفته بدون پودر قند در جای خنک خارج از یخچال قابل نگهداری است
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه مدل کیک،شیرینی،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر دستورهای مشابه
-
شیرینی پنجره ای 🌸
#نوروز99 #سرآشپز_طلایی بی حسرت از جهان هیچکس نرود بِدَرخط زیبای داداش استادم😍❤️شیرینی پنجره ایهاروهم دیروزبه درخواست مامان عزیزم وباکمک خواهرجان درست کردیم عکسش خوب نشد ولی چون خوشمزه بود گفتم بذارم برای کسی که خواست درست کنه😊#شیرینی_پنجره_ای#شیرینی_بدون_نیاز_به_فربادستورسوزان بانو🌸از ترازو برای وزن کردن مواد استفاده کنیدبرای کیفیت مطلوب.🌸سعی کردم اندازه ها رو به صورت تقریبی با پیمانه هم براتون بنویسم.
-
-
شیرینی پنجره ای با آرد 🌸
♥️بــراے شــاد بــودنــ🌸ڪــمــتــر فــڪــر ڪــنــیــد ,🌺بــیــشــتــر احــســاس ڪــنــیــد.🌸ڪــمــتــر اخــم ڪــنــیــد,🍃بــیــشــتــر لــبــخــنــد بــزنــیــد.🌸ڪــمــتــر صــحــبــت ڪــنــیــد,🌼بــیــشــتــر گــوش دهیــد.🌸ڪــمــتــر قــضــاوت ڪــنــیــد,🌹بــیــشــتــر بــپــذیــریــد.🌸ڪــمــتــر بــبــیــنــیــد،🌺بــیــشــتــر انــجــام دهیــد.🌸ڪــمــتــر گــلــایــه ڪــنــیــد,🍃بــیــشــتــر ســپــاســگــزار بــاشــیــد.🌸ڪــمــتــر بــتــرســیــد,🌼بــیــشــتــر دوســت داشــتــه بــاشــیــد.❤️روز و روزگــارتــان شــادقبلا با نشاسته درست میکردم تا این دستورو دیدم وامتحان کردم خیلی خوشمزه تر وتردتر از دستور با نشاسته بود👌😋با دستور بانوی عزیز🌸نجمه شریعت🌸#شیرینی_پنجره_ای -
کیک پنبه ای با سس شیر (با فر دستساز) 🌸
یک نویسنده آفریقایی میگویدهنگامی که سفیدپوستانبه سرزمین ما آمدندما مزرعه ومعدن داشتیم وآنان «کتاب مقدس» را در دست داشتند.آنان به ما آموختند کهچشمان مان راببندیم و دعاکنیم!وقتی چشم گشودیم، «کتاب مقدس» دردستان مابود! اما آنان مالک مزرعه ومعدن مابودند!چشمانتان را باز نگه داریدحتی هنگام «دعا»#کیک_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mahnazchefفقط به نظرم این دستور مایعاتش خیلی خیلی کم بود خیلی غلیظ بود مایه کیک برای من ولی بافت جالبی داشت و خوشمزه بود.#کیک_پنبه_ای#کیک_پنبه_ای_با_سس_شیر#سس_شیر (دستور در پست بعدی)#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فر -
کوکی شکلاتی
سلامکوکی های خوشمزه من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم بانو اسدی 😍😍@Chef_Asadi2324
-
شیرینی پنجره ای
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#هوسونهتو یه روز تابستونی که برق خونه رفته بود، کاملا واقعا جدا حوصله مون سر رفته بود و گرما ما رو کلافه تر از قبل کرده بود. دخترم گفت که با هم شیرینی درست کنیم. منم که حوصله نداشتم گفتم نه و خوابیدم😂😂خلاصه وقتی من تو خواب سیر میکردم، این شیرینی پنجره ای خوشمزه و درجه یک رو از صفر تا صد، بدون کمک من دختر هنرمندم درست کرده🎇👏😆😘💗چه لذتی داشت خوردنش😍حالا که داستان امروز منو خوندید دیگه بریم سراغ دستور پخت شیرینی.
-
شیرینی کاسترد
#شیرینی_کاسترد#کاسترد#شیرینی#جشن#عید#دورهمی#چایبا تشکر از هلن عزیز🌸شیرینی کاسترد یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی است که برای پذیرایی در مهمانی های خاص مناسب می باشد.
-
کیک شب یلدا (کیک هندوانه ای) 🍉
با ارزش ترین دارایی یک نفر یه دوست رازدارش هستش که هروقت بخواد بتونه باهاش درد و دل کنی !💑👭_👬گفتم آزمایش کنم برای شب یلدا ابرومو بخره😉😁😋 که رو سفیدم کرد😋😉😀ممنونم از دستور بسیار خوب کاربر ( گیله دختر )🙏🌸اگه درست کردین ، عکسای قشنگتون رو بفرستین ذوق کنم😍🙏😉#سرآشپز_طلایی#کیک_شب_یلدا#کیک_هندوانه_ای#کیک_روشان_پز#کیک#یلدا#یلدا_۱۳۹۹#کیک_یلدا#کیک_یلدا_۱۳۹۹لطفا عضو کانال تلگرام من شوید با سرچ نام ( شیرین کده روشان بانو ) کلی دستور و قرعه کشی 😉😍🙏#یلدا
-
شیرینی رُزتی بدون تخم مرغ
شیرینی فوری و آسون واسه عید نوروز 🍃تعدادی شون رو به شکل رزت، و چندتا هم به صورت شکوفه ساده درست کردم.ممنونم از دوست خوبم @Matbakh_beheshti بابت دستور پخت عالیشون🌹#سرآشپز_طلایی#نهایی#شیرینی_عید
-
شیرینی جبنیه 🌸
#رمضان_غیرایرانی #جبنیه نوعی #شیرینی عربیهکه بخاطر داشتن پنیراین اسموداره البته اینطوری میگن من عربیم زیاد خوب نیست ببینم معنی جبنیه چیه😁اینم بگم اصلا فکرنکنید مزه پنیر یا مزه خاصی بده اصلااااااااااااا خیلی خوشمزه‌س و بخاطر شهدی که داره مزه بامیه میده 😋 و این وسط اون پنیر تومواد اولیه کارش چیه منم مثل شما نمیدونم🤷😁 خلاصه هرچی هست خیلی خوشمزه‌س تردو عالی 👌تا افطار بشه و ازش بخورم دل تو دلم نبود که چه مزه‌ای داره😜😁ولی به زحمتش ارزید خیلی خوشمزه بود پیشنهاد میکنم امتحان کنید 👌 -
شیرینی کشمشی
با تشکر از دوست عزیزم بانو صفورا دبیری@safura_dabiri#کوک_اسنپ
-
شیرینی کعک
#شیرینی_کعک#کوک_اسنپ#میان_وعده#نوروز#عید#در_فر#هل#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست هنرمندم بانو اکبری عزیز بابت دستور عالیشون @cook_akbari -
-
شیرینی مربایی کاسترد 🌸
#سرآشپز_طلایی💫چون آب به جویبار✨و باد به دشت..💫سالی دگر از عمر✨من و تو بگذشت..💫ای دوست بیا غم✨دو چیز نخوریم..💫سالی که نیامدست✨و سالی که گذشت..💫با امید فردایی پربرکتاین خوشمزه هم خیلی عالی بود اینم پیشنهاد میدم امتحان کنید 👌😋#بدون_فر#فر_دستساز#شیرینی_کاسترد_مرباییهم خوشمزس وهم بافت خوبی داره ترد وسبک👌با دستور🌸آرمیامردانیان🌸#کاستارد_مربایی#شیرینی_مربایی#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی -
کیک ساده 🌸
#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#کیک_ساده🌸مهربان باشیم..وجود هیچکس غمها رااز بین نمیبرداما کمک میکند با وجود غمهامحکم بایستیم مثل چتر کهباران را متوقف نمیکنداما کمک میکند آسوده زیر باران بایستیمانسانهابه مهربانی یکدیگر تکیه می کنند🌸
-
شیرینی اسکار گردویی
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#نیمه_نهاییبا دستور عالی دوست خوبم @Hamideh_cook عزیزبافت و طعم فوق العاده ای داشت 😋میشه کنجد و گردو پسته استفاده کرد اما گردویی خیلی خوشمزه تر بود😍😋
-
-
-
شیرینی چای
من عاشق کاردستی‌ام 🤗 بی‌بی نقلی و سبد کاموا و بافتنی و میل بافتنی رو خودم درست کردم 😍 انگار روحمو با درست کردن کاردستی تغذیه میکنم 😅مرسی از فاطمه عزیزم بابت این رسپی دقیق و خوشمزه @Fateme_1362 😘#سرآشپز_طلایی #کاردستی
-
نان بولکی کرمدار با فر دستساز 🌸
روی هر پله‌ای که باشیخدا یک پله از تو بالاتر استنه به این خاطر کهخداست...برای اینکه دستت رابگیرد...🌸#نان_بولکی رو هر جا سرچ کردم همون #نان_ساندویچ_تنوری قدیمی هارو برام آورداین مدلیش رو هیچ جا ندیدم یعنی فقط مهنازبانو و من درستش کردیم😉😎🤩😅😅😅@mahnazchefنون خوشمزه و خوش بافتی بود میتونید کرم وسطش نریزید و مثل نان تست برش بزنید و پنیر وکره روش بمالید برای صبحانه یا عصرانه👌😋توی هر قالب دیگه ای هم میشه بهش شکل داد مثلا قالب لوف یاتست😊شکرش زیاده اگر کمتر باشه میشه به جای نان تست یا باگت هم با غذا بخوریم😊#نان_بدون_فر#نان_بولکی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#نان_بولکی_کرمدار#نان_بولکی_کرم_دار#کرم_پاتیسیر(پست بعدی) -
-
-
-
شیرینی نسکافه ای بدون تخم مرغ (شیرینی عید)
#شیرینی#شیرینی_نسکافه_ای#شیرینی_بدون_تخم_مرغ#بدون_فر#نسکافه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 🌹🌹@matbakhe_leylaدستور را با دقت مطالعه کرده و بعد شروع به درست کردن کنید.☺️
-
شیرینی زنجبیلی (با روغن مایع)
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپسلام به اهالی عزیز کوکپد امیدوارم حال دلتون عالی و شاد و سلامت باشین. این شیرینی خوشمزه رو با رسپی خوشمزه 🌺 مهربانو جان 🌺 درست کردم فقط من موقع پخت شیرینیهام پهن شدن و شکلشون از حالت قبلی دراومد و ایراد کارم این بود که باید مقداری آرد بیشتر اضافه میکردم ولی فوق العاده خوشمزه بود خیلی ممنونم مهربانو جان♥️
-
کیک نسکافه ای
دستور این کیک رو پنج سال پیش از یه جایی گرفتم. موادش همین بود اما رسپی خیلی متفاوت بود. با تمرین و تکرار و یه سری تغییر تونستم به بافت و طعم مورد علاقه خودم و همسرم برسم. امیدوارم خوشتون بیاد 🥰آماده سازی و پختش مجموعا حدود سه ساعت زمان میبره (بدون احتساب خامه کشی)
-
نان کره ای ژاپنی با فر دستساز 🌸
دو برادر بودند كه يكي از آنها معتاد و ديگری مردي متشخص و موفق بود.برای همه معما بود كه چرا اين دو برادر كه هر دو در يك خانواده و با يك شرایط بزرگ شده اند، سرنوشتی متفاوت داشته اند؟از برادرِ معتاد علت را پرسيدند پاسخ داد: علت اصلی شكست من پدرم بوده است، او هم یک معتاد بود، خانواده‌آش را كتک می‌زد و زندگی بدی داشت، چه توقعی از من داريد؟ من هم مانند او شده‌ام.از برادر موفق دليل موفقيتش را پرسيدند، در كمال ناباوری او گفت: علت موفقيت من پدرم است، من رفتار زشت و ناپسند پدرم با خانواده و زندگی‌آش را می‌ديدم و سعی كردم كه از آن رفتارها درست بگيرم و كارهای شايسته‌ای جايگزين آن ها كنم.👌طرز نگاه هر کس به زندگی دنیای او را می‌سازد...#نان_خوشمزهنتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#نان_کره_ای_ژاپنی#نان_ژاپنی#نان_کره_ای#نان_بدون_فر#بدون_فر#فر_دستساز_خونگی -
کوکی کاکائویی ساده
#کوکی_کاکائویی#کوکی_اسمارتیزی#شیرینی#سریع#فوری#میان_وعده#خوشمزه#سرآشپز_طلایی -
شیرینی با طرح گل نرگس (دو رنگ) همراه طرز تهیه ساورکریم خانگی
سلام دوستان قشنگم چه خبرااا...🌹انشاالله که حالتون خوب باشه😊...سخته بهار باشه و تو خونه باشی..😃ولی انشاالله در سال های آینده تلافی آش رو درمیاریم🏃♀️💪فعلا همچنان تا سیزده خودمونو با شیرینی پختن سرگرم کنیم😉تا بعد ببینیم چی پیش میاد🤔این شیرینی هم خوشمزه اس و هم بخاطر طرح خاص آش جذابِ...👌برای پخت این شیرینی به همزن نیازی نیست🌹در تهیه ی این شیرینی از ساور کریم یا خامه ترش استفاده میشه که باعث کیفیت بهتر شیرینی میشه و دستور اونم در همین پست براتون گذاشتم ولی اگه خواستید میتونید خامه ساده هم جایگزین کنید در مورد بافتش هم باید بگم که بیرونش ترده و داخلش نرمه و روی شیرینی ها رو اگه سلفون بکشید و یک روز بمونه نرمتر و خوشمزه تر هم میشه عین قرمه سبزی روز بعد جا افتاده تر میشه😁#سرآشپز_طلایی#عید_نورور#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#سفره_هفت_سین#نورور
-
شیرینی زنجبیلی با روغن مایع
این شیرینی واقعا خوشمزه ست من واسه سیزده بدرمون درست کردم(البته تو خونه)هم راحت وبی دردسر درست میشهالبته مه بانو جان بهتر درست کردن واسه من یه خورده ترک داشت#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9513326
نظرات