Caesar salad

Lattuga romana • Petto di pollo • Pancetta tesa (o bacon o speck) • busta (spezzettate a mano) Bruschettine al rosmarino • Scaglie di Parmigiano Reggiano • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe nero • d'uovo sodo • Olio di semi di girasole (o extravergine delicato) • Succo di limone (o aceto bianco/di vino) • Aceto balsamico •

Fusi di pollo • Ali di pollo • Paprika forte • Sale • Sciroppo d’acero • a coprire il pollo Bourbon • Peperoncino di Cayenna • Aglio tritato • Aceto (di vino bianco o di mele) • noce Burro chiarificato • uova sode • aceto di vino bianco •

pisellini lessati • lattuga • indivia belga • radicchio • ravanelli o pomodorini • tuorlo • succo di limone • worchester • Pepe • Olio di semi di girasole • Parmigiano grattugiato • fetta di pane casareccio •

petto di pollo • yogurt greco • pan bauletto integrale • scaglie Parmigiano • insalata • sale • olio

Insalata soncino • petto di pollo

Insalata • Pollo • Parmigiano a scaglie • Maionese • Crostini • pancetta • Farina

valeriana • pomodori • petto di pollo "avanzato" del pollo arrosto della sera prima • salsa caesar

salmone a dadini • semi di sesamo • lattuga • pomodoro • farina 0 • acqua tiepida • olio • sale

galbanino a dadini • salsa caesar • lattuga • mais • pomodori • acqua tiepida • farina 0 • sale • olio

scatoletta di tonno • salsa caesar • valeriana • lattughino • pomodorini • acqua tiepida • farina 0 • sale • olio

Valeriana • salsa caesar • petto di pollo • sale • olio extravergine d’oliva (per ungere leggermente la bistecchiera)

petto di pollo • insalata • semi vari • crostini • olio EVO • senape • Succo di 1/2 limone • sale • pepe

pane • petti di pollo • hg bacon • Sale • Pepe • Olio • Limone • Rosmarino • Salsa allo yogurt • Scaglie di grana • misticanza già lavata

Insalatina mista, • pomodorini, • carote julienne, • scaglie di grana, • faraona al forno e cappone lesso avanzati, • crostini di pane, • salsa alle erbette

lattuga • sovraccosce di pollo • limone • sale • pepe • maionese • olio e.v.o • generosi di parmigiano grattuggiato • parmigiano • fetta di pane in cassetta

Per l'insalata • lattuga romana • grammi di petto di pollo • pane casereccio • grammi di parmigiano reggiano a scaglie • Per la salsa • uovo sodo • senape • acciughe in filetti • aglio (se lo digerite) • succo di limone • prezzemolo •

petto di pollo sottili • spinaci freschi • lattuga rossa • lattuga verde • cavolo fiolaro • pomodorino datterino • saraceno soffiato qb • yogurt bianco • Olio Evo, sale, pepe, aceto balsamico • d'aglio • peperoncino fresco

Per l'insalata • lattuga romana • grammi di petto di pollo (due fette) • pane casereccio • grammi di formaggio grana a scaglie • Per la salsa • uovo sodo • senape • acciughe sottolio • aglio (se lo digerite) • succo di limone • prezzemolo •

pollopetto • lattuga romana • olio di oliva • del aceto bianco • Sale • parmigiano • pane casereccio • limone • senape • Worcester • Pepe