Caesar salad a modo mio
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho "spolpato" e ridotto a striscioline le due carni, dopo di che le ho messe in una terrina e le ho condite con un po' d'olio, sale e pepe.
- 2
In un'altra terrina ho messo insalatina mista (misticanza), pomodorini, carote julienne ed ho condito il tutto.
- 3
Quindi dono passata all'impiattamento: ho creato un "letto" di verdure, ho messo sopra un po' di carne, scaglie di grana e crostini di pane. Per guarnire un po' di salsa alle erbette. #riciclocreativo
Cooksnap
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