pasta sfoglia rettangolare • cioccolato al caffè • latte • acini uva nera • zucchero a velo • placca da forno • formina tagliabiscotti a cuore • cucchiaini • da caffè • pennello da cucina • stecchini da spiedino • I cuori di sfoglia si conservano sotto una campana di vetro per 2 giorni. Tuttavia, danno il meglio di sé appena pronti per mantenere la massima fragranza. Attenzione all'uva!
dischi Pan di Spagna da 24 cm al cioccolato da 1 cm di altezza • Caffè espresso per l’inzuppo • g Latte di mandorle • Panna fresca • Miele • Gelatina in fogli • Cioccolato bianco • Mascarpone • Caffè ristretto • Caffè solubile • Noci macadamia • Gocce di cioccolato
biscotti secchi (io Oro Saiwa Senza Glutine) • cacao amaro in polvere • burro • ricotta • mascarpone • zucchero semolato • caffè • g latte • agar agar (o 6 g gelatina in fogli) • panna
farina • zucchero • olio di semi • latte a temperatura ambiente + 40 gr di caffè solubile (oppure 100 gr di caffè espresso ristretto oppure dek) • uova medie a temperatura ambiente • lievito per dolci • granella di zucchero
zucchero • uova medie • olio di semi • caffè • vanillina • lievito per dolci • sale • zucchero a velo • caffè espresso ristretto o solubile • Codette di cioccolato a guarnire
albumi • zucchero semolato • olio di cocco (in alternativa puoi sostituire con olio di girasole o burro fuso) • caffè • cacao amaro in polvere • farina di riso • fecola di patate • lievito per dolci
uova • zucchero • farina • cacao amaro • panna fresca • g latte • olio di semi • cioccolato fondente • g lievito per dolci • sale • mascarpone • panna •
farina (io uso quella di riso o farro) • banane mature • uova • olio di oliva • zucchero • g lievito • sale • Cannella • Frutta secca • caffè • gocce di cioccolato o cioccolato fondente a pezzi
uova • zucchero • olio di girasole • caffè espresso • farina 00 • yogurt bianco • lievito per dolci • gocce di cioccolato fondente (facoltativo) • Zucchero a velo • Sbattitore elettrico • teglia a forma di ciambella da 24 cm