Dolcini alle Mandorle Gusto Caffè
Questi dolcetti sono deliziosi, facili da fare e veloci. Si possono anche realizzare in svariati gusti. Da gustare ad ogni ora del giorno 😋
#GrembiuleCookpad2026
Dolcini alle Mandorle Gusto Caffè
Questi dolcetti sono deliziosi, facili da fare e veloci. Si possono anche realizzare in svariati gusti. Da gustare ad ogni ora del giorno 😋
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Se usi le mandorle intere, frullale con lo zucchero fino a ottenere una farina fine.
- 2
Mescola la farina di mandorle (o il mix frullato) con caffè macinato in una ciotola.
- 3
Aggiungi l’albume, la tazzina di caffè amaro e la sambuca, amalgama fino a ottenere un impasto morbido.
- 4
Copri e lascia riposare l’impasto in frigo per almeno 1 ora, avvolto in pellicola.
- 5
Forma delle palline, passale nello zucchero per la copertura e disponile su una teglia.
- 6
Premi leggermente il centro e decora con un chicco di caffè.
- 7
Cuoci in forno a 160°C per 12-15 minuti circa, con cottura dolce, finché i dolcini restano morbidi.
Consigli
Puoi usare farina di mandorle o mandorle frullate con lo zucchero.
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