Baccalà (già spugnato) • Capperi Sotto Sale • Aglio • Pachino • Mazzettino di Prezzemolo • Olive Taggiasche • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Sale

Scialatielli Freschi • Pesce Spada • Pomodorini Freschi • Capperi Sotto Sale • Olive Nere Snocciolate • Mazzettino di Prezzemolo Tritato • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

semola • farina 0 • lievito di birra secco • acqua • zucchero • olio evo • sale • peperone rosso o giallo • olive • capperi • scatoletta tonno • mozzarella •

Calamarata • Gamberoni • Olive Nere Snocciolate • Capperi Sotto Sale • Mazzettino di Prezzemolo • Cognac • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Sale

petto di pollo • peperone • patate medie • cucchiaiata di capperi sotto sale • cipolla rossa • Vino bianco • Origano • panna

Spaghetti Integrali • Calamari • Olive Nere Snocciolate • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Capperi Sotto Sale • Cognac • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Sale

fusilli • d'aglio • d olio evo • capperi sotto sale • robiola spalmabile • salsa di pomodoro • prezzemolo tritato • sale

Scialatielli Freschi • Olive Nere Snocciolate • Peperoncino Piccante Fresco • Pomodorini Freschi • Tonno Fresco • Mazzettino di Prezzemolo • Capperi Sotto Sale • Cognac • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero •

cappero • acqua • aceto • Sale • Acqua fredda

trofie di semola di grano duro • datterini • basilico q-b- • Aglio • Olio evo • zucchero di canna • foglioline di menta • alici sott'olio • capperi sotto sale di Pantelleria • Origano secco di Pantelleria • Olive taggiasche

Anguilla di Acqua Dolce • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Capperi Sotto Sale • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Paccheri • Filetti di Rana Pescatrice • Cozze • Olive Nere Snocciolate • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Capperi Sotto Sale • Cognac • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero •

Paccheri • Filetti di Spigola • Cieligino • Olive Nere Snocciolate • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Bianco • Capperi Sotto Sale • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Farina •

Cuore di Merluzzo • Olive Nere Snocciolate • Pomodorini Freschi • Capperi Sotto Sale • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Sale

Baccalà • Pachino • Olive Nere • Capperi Sotto Sale • Acciughe Sott’Olio • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Fiori di cappero • Olio di oliva • Cipolla • Uova • Parmigiano • Sale

spaghetti • d'aglio • Olio evo • pomodoro ciliegino • salsa di pomodoro • tonno in scatola • Capperi • olive verdi in salamoia • Sale q,b

peperoncini piccanti • circa di acciughe diliscate • prezzemolo • capperi sott'aceto • circa di aceto di vino bianco • Olio extravergine di oliva

Calamarata • Cuore di Merluzzo Congelato • Olive Nere • Capperi Sotto Sale • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Vino Bianco • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Salsa di Soia • Sale

Agnolotti ripieni di Cernia • Pesce Spada • Pisellini Novelli • Pomodori Freschi • Scalogno Fresco • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Capperi Sotto Sale • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Salsa di Soia • Sale

medaglioni di soia • olio extravergine d'oliva • burro vegetale • limone piccolo • vino bianco • capperi sotto sale • prezzemolo fresco tritato • brodo vegetale • farina 0 • sale

ceci secchi • alloro • sedano • capperi sotto sale • rosmarino fresco • prezzemolo fresco • olive nere (nel mio caso al forno) • olio extravergine d'oliva • sale (solo se necessario, a me non è servito)

fiori di cappero • Per la pastella: • Acqua gassata • Farina • Bicarbonato • Olio • Sale

Lattuga o insalata • d’aglio • Olio evo • formaggio spalmabile • salsa Gochujang opzionale • pane per tramezzini • Olive taggiasche • Capperi dissalati

palombo • limoni bio • Prezzemolo • Farina • Capperi

petto di pollo • scamorza • Capperi sotto sale (o sott'olio • Pomodorini (datterini o ciliegini) • Farina tipo 00 • sale e Pepe nero macinato • olio evo

Spaghetti • Acciughe • Passata di Pomodoro • Pangrattato • Olive Taggiasche • Rosmarino • Aceto • d'aglio • Menta • Capperi • Scorza d'arancia • Sale •

peperone grosso • carne trita • d’aglio • formaggio grattugiato • prezzemolo tritato • olio extravergine d’oliva • sale e pepe • passata pomodoro • pomodori maturi • basilico fresco • capperi • olive miste •

Spaghettoni (o linguine) • Pomodori pelati (o passata) • acciuga sott’olio • Olive nere di Gaeta denocciolate • Capperi sotto sale • Aglio • Peperoncino • Olio extravergine d’oliva • Prezzemolo fresco • Sale