farina 0 bio • farina 00 bio • zucchero • olio EVO • panna fresca (non montata) • latte tiepido p.s • limone o arancia (scorza grattugiata) • pasta madre essiccata tipo Chenabura (o 10 g di lievito fresco o 3 g di lievito essiccato) • sale • gocce di cioccolato fondente