Biscotti di mais al limone
I biscotti di mais al limone sono facili da preparare e con pochi ingredienti: farina di mais, farina 00, burro e limone. Ideali per accompagnare una una tazza di the.
Biscotti di mais al limone
I biscotti di mais al limone sono facili da preparare e con pochi ingredienti: farina di mais, farina 00, burro e limone. Ideali per accompagnare una una tazza di the.
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettete la farina 00, la farina di mais, lo zucchero e la scorza grattugiata dei limoni, lavati e asciugati. Aggiungete le uova, il burro tagliato a tocchetti e il lievito. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo, sigillate con la pellicola trasparente e ponete in frigorifero per 30 minuti.
- 2
Trascorso il tempo di riposo, stendete l'impasto su un piano di lavoro infarinato o su un foglio di carta da forno, fino ad ottenere uno spessore di dirca 1/2 cm. Utilizzate degli stampini per dare forma ai biscotti.
Poneteli su una placca ricoperta di carta da forno e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Cooksnap
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