uova • zucchero • olio di semi alto oleico • acqua • succo di arancia • cannella in polvere /o Semi di finocchio in polvere (io li ho messi entrambi) • Anice in polvere • Carvi in polvere • farina di riso • fecola di patate • Uvetta ammollata • Mandorle •

pasta sfoglia • rosmarino • pepe • origano • prosciutto crudo • camembert (Va bene anche formaggio Brie rotondo)

Biscotti (digestive, oro saiwa, pan di stelle) • Burro (o margarina) • Gelatina in fogli • Yogurt bianco • Philadelphia • Zucchero a velo • Cioccolato fondente • Panna per dolci • Gocce di cioccolato • Latte

zucchero • uova • olio di semi • latte • lievito (una bustina) • mirtilli • mandorle • farina 00

Banane pulite • Zucchero • Olio di semi • Uova intere • g Latte intero fresco • Farina 180W (db) • g Lievito • Bicarbonato • Sale fino • Gocce di cioccolato • Vaniglia • Cioccolato per copertura •

mascarpone • ricotta • zucchero di canna + 1 cucchiaio per lo sciroppo • albume • caffè d'orzo solubile • liquore all'amaretto • caffè

circa pandoro (o panettone) • Crema pasticcera • – 8 cucchiaini Nutella • caffè freddo • zucchero a velo

Savoiardi • Latte di cocco per inzuppare • Panna da montare • Essenza di vaniglia • Zucchero • Cocco grattugiato • Dulce de leche • cacao

farina 00 • zucchero • Strumenti:

polpa patate • polpa di zucca • farina 00 • lievito secco • parmigiano • olio di semi • g latte • uova • Sale • Pepe • Semi di papavero • Olive nere •

farina • zucchero • Strumenti:

farina 00 • farina di mandorle • zucchero • uova • burro • cacao amaro • yogurt intero bianco • gocce di cioccolato fondente • lievito per dolci • manciata di pepite di cioccolato o gocce di cioccolato fondente

Uova medie a temperatura ambiente • Zucchero semolato extrafine • Olio di semi • g Latte fresco intero • Farina 00 • Cacao amaro in polvere • Cremor tartaro • Sale fino • Estratto di vaniglia • Glassa al cioccolato • Zucchero a velo

Biscotti secchi • Zucchero • Cacao amaro • Latte

già sodi • farina 00 • fecola di patate • burro freddo a pezzettini • zucchero al velo magari vanigliato (si può ridurre leggermente a 60 g) • scorza di limone grattugiata • sale

zucchero di canna • burro freddo • farina 0 • uovo a temperatura ambiente • cuc.no di lievito per dolci vanigliato • cuc.no di zenzero in polvere • cuc.ni di cannella • cuc.no di noce moscata • cuc.no di cacao amaro

mela • banana • farina 00 • ricotta • lievito per dolci • acqua

biscotti secchi (io i novellini campiello) • tuorli • cioccolata tipo zaini (io solo 2 visto che erano grandi) • zucchero • burro • un goccio di marsala

farina di castagne • farina di grano saraceno • farina di riso • uovo • zucchero di canna • olio di semi di girasole • ricotta senza lattosio (Santa Lucia 230 g) • uvetta • bicarbonato • semi di anice + q.b. per la superficie dei muffin • succo di mela o latte vegetale

formaggio cremoso • burro non salato • latte intero • zucchero semolato • uova grandi • succo di limone • farina per dolci • amido di mais • sale • zucchero a velo per decorare • burro morbido • latte condensato •

farina 00 • zucchero • Per la glassa • Strumenti

Cacao amaro in polvere • Zucchero • Fecola di patate o Amido di mais • Cannella in polvere • Latte intero

pasta sfoglia • patate medio- Grandi • prosciutto cotto o altro affettato • formaggio a piacere • per spennellare • pangrattato • Olio • Sale • Pepe nero

Farina 0 (anche la 1 o le integrali vanno bene) • Zucchero di canna integrale • Cacao amaro in polvere • Sale • o 1 bicchiere pieno di Latte di avena (o comunque vegetale) • Olio evo (o comunque vegetale) • Cioccolato fondente 70% tritato fine • Noci o mandorle tritate(o altra frutta secca) • Lievito per dolci • Scorza d’arancia grattugiata • Zucchero a velo

Pan di Spagna • acqua • zucchero semolato • limone naturale (non trattato) • frutti di bosco freschi • limone naturale (non trattato) • g latte intero • tuorli (≈ di 3 uova medie) • zucchero semolato • amido di mais • amido di riso • vaniglia •

o 2 cachi (150 ml di polpa senza buccia) • panna fresca • latte fresco intero • zucchero

cachi o Lodi Km zero 🏡 • cacao amaro

uova intere • zucchero • farina di mandorle • burro fuso • cioccolato fondente al 70% • cacao amaro • amaretto di Saronno