uova grandi (temperatura ambiente) • zucchero di canna • ricotta (temperatura ambiente) • limone (buccia) • latte senza lattosio o latte di soia naturale (temperatura ambiente) • fecola di patate • lievito per dolci (16 gr) • Zucchero semolato • Cannella in polvere • ciotola capiente • sbattitore elettrico • bilancia pesa alimenti •