Frolla

farina • mandorle (ridotte in farina finissima) • burro a tocchetti freddo • zucchero • yogurt bianco • uova medie • lievito per dolci • Estratto di vaniglia • Fava Tonka grattugiata fresca • limone bio • sale • fichi freschi (da dividere per creare 2 carpacci) •

Pasta frolla • Yogurt bianco • Confettura di mirtilli • Mirtilli freschi

farina 00 • burro • uova • sale • lievito per dolci • vanillina

uova • zucchero • olio di girasole alto oleico • farina 00 (da usare con cautela) • buccia di limone grattugiato • lievito per dolci • Strumenti • Bowl • Forchetta • Spianatoia • Matterello

farina per dolci • zucchero • burro fresco • uovo intero fresco • d’uovo • scorza grattugiata del limone • vaniglia • sale

farina debole (es: 00) • zucchero • burro freddo • uovo e tuorlo (per crostate) o tuorli (per biscotti) • Scorza di limone (o essenza di limone o di zitrone)

farina 00 • avocado maturo • Scorza di limone • Stevia in polvere • lievito per dolci • rosso d'uovo e un uovo intero • sale

Per la frolla: • uovo • zucchero • farina • Sale • limoncello • scorza di limone • succo • burro freddo • Per la salsa alle fragole: • marmellata • acqua tiepida •

farina • burro • zucchero • uova • Buccia di un arancia e limone o fiale una è una • miele • sale • cannella • latte • tuorli • vanillina • zucchero •

—-PANDISPAGNA—- • 🍰150 g Farina senza glutine • 🍰4 Uova • 🍰150 g Zucchero • —-PASTA FROLLA—- • 🍰320 gr di farina senza glutine • 🍰2 uova • 🍰100 gr di zucchero • 🍰120 gr di burro • 🍰1 cucchiaino di lievito • 🍰1 bustina di vanillina • —-CREMA—- •

grammi di farina 00 • grammi di zucchero • grammi di burro • uova • sale • lievito per dolci • aroma di vaniglia • grammi di gocce di cioccolato • grammi di cioccolato fondente

Per la frolla bretone: • farina per crostate • zucchero di canna • burro salato • tuorli • Per la farcitura: • confettura di visciole

uova • zucchero • olio di semi • farina • lievito per dolci • fialetta di aroma mandorla • ciliegie candite • codette di zucchero • busta glassa cacao (pane angeli)

farina • zucchero • burro • arancia e limone buccia grattugiata • miele • uova • sale • cannella • latte • zucchero • amido di mais • cacao amaro •

farina 00 • zucchero • Strumenti:

latte • scorza di limone • Per la frolla • Per guarnire

Farina 00 • Strutto • Zucchero • Uova • mezza bustina Lievito per dolci (Paneangeli) • Aroma arancia (fiala) o scorza d’arancia • Marmellata (per farcire)

Per la frolla • farina 00 • Strumenti:

uovo • zucchero • olio di semi • vaniglia (o 1/2 scorza di limone) • fecola di patate • farina di grano saraceno • farina di riso • crema di mele

farina di mandorle • farina di riso • amido di mais • cacao in polvere • gomma di guar (opzionale) • burro • zucchero semolato • sale • uova (≈1 uovo medio)

farina • zucchero • burro • Scorza grattugiata arancia e limone o fiale aranciate limone • miele • uova • sale • cannella • zucchero • burro • panna • sale •

farina • burro • zucchero a velo • uovo • caffè ristretto zuccherato • caffè solubile e di cacao amaro • sale

farina00 • gr.di burro • gr.di zucchero a velo • sale fino • vaniglia in pasta • Smarties

farina • zucchero • burro • uovo • sale

farina di segale • mandorle tritate • carruba / o 80 g di farina di carrube • burro • Scorza di arancia • uovo grande + 1 tuorlo • g lievito per dolci • zucchero di canna • sale • pesche percoche • Confettura di pesche • Cannella in polvere

pasta frolla • liquore Alkermes • creme pasticcere (raddoppiare le dosi) • Di mandorle circa • Di amarene sciroppate circa • zucchero di canna o semolato

farina 00 • zucchero di canna (o semolato) • limone bio (scorza) • arancio (scorza) • lievito per dolci • sale fino • uovo • uovo intero • burro fuso freddo

farina di riso • burro • zucchero • uovo + 1 tuorlo • sale • fava tonka • limone bio • farina di riso • semi di papavero • noci tritate • zucchero • burro •

Burro (freddo) • Farina 00 • Uova • Formaggio grattugiato (a piacere) • Pecorino grattugiato (a piacere) • sale • Zucchero • Pepe (3 gr) - facoltativo

farina • zucchero • burro • arancia e limone buccia grattugiata • uova • miele • cannella • sale • crema al pistacchio