Biscotti di pasta frolla alla vaniglia

Biscotti di pasta frolla alla vaniglia
Istruzioni per cucinare
- 1
Unire tutti gli ingredienti in un robot da cucina e ricavare un impasto granuloso,versare successivamente il composto ottenuto in una ciotola e impastare con le mani,formare un panetto,avvolgerlo nella pellicola alimentare e farlo riposare in frigorifero(io preparo la frolla sempre la sera prima)
- 2
Prendere la frolla e dividerla in tanti pezzetti dello stesso peso per formare i fiori (non più di 10-13 gr)mettendo poi un confetto colorato al centro
- 3
Con l'aiuto di un bicchiere e un foglietto di carta forno appiattire leggermente i fiori di frolla
- 4
E con l'aiuto di un tool(ma va bene anche uno stuzzicadenti)creare l'effetto petalo sui fiorellini
- 5
Cuocere su una teglia rivestita con carta forno in forno precedentemente riscaldato a 180°per 12 minuti
- 6
Farli raffreddare completamente prima di assaggiarli
- 7
Conservarli in un contenitore con chiusura ermetica
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