Salsa tonnata

uova sode • acqua • 150 tonno sgoccolato • o 3 alici sott'olio • capperi1 cucchiaino senape • limone succo • olio evo • sale

uovo • scatoletta di tonno da 80g • capperi sottosale • alici sott'olio • siccome di limone • olio extravergine di oliva • sale (se necessario) • giro di pepe macinato fresco

scatoletta di tonno sott olio • maionese • olio evo • acciughe • capperi dissalati • uovo a temperatura ambiente • Olio di semi di girasole • limone

uova sode • grammi di tonno sott’olio • cipolla bianca • carota grande • zucchine verdi medie • preparato per brodo vegetale fatto in casa • Vedi • https://cookpad.wasmer.app/it/t/47074 • grammi di petto di pollo • Olio evo • Salsa sriracha o tabasco qualche goccia per il colore e per l’acidità

confezione pane per tramezzini • tonno sott’olio • maionese • acciuga (alice) • capperi • olive nere (snocciolate)

uova di quaglia • scatoletta di tonno sott’olio da 80 gr • Olio di girasole q b • capperi sotto sale

Tonno sgocciolato • Acciughe • Capperi dissalati • sodi (o maionese) • Carota sedano cipolla • brodo (più verdure lesse) • Succo di limone • aceto • Olio

petti di pollo • Salsa tonnata già pronta • Sale • filino di olio evo • Bistecchiera

uova • scatoletta di tonno 100 grammi • latte alta qualità • Olio evo

tonno sott'olio • uovo sodo • acciuga • capperi dissalati • Brodo di carne se occorre • olio

grammi di carpaccio di vitello • grammi di maionese • capperi • sale e pepe • scatoletta di tonno • insaporitore

uovo • farina di farro • bicarbonato (la punta di un cucchiaino) • zucchina media • latte di riso • pepe • sale • olio • scatoletta di tonno • capperi sotto sale • maionese • acciughe

Per una persona • cous cous • Speck q.b a gusto io abbondo sempre🤣 • zucchina • melanzana • pomodorini ciliegino • cipolla • basilico • Sale • Olio evo • Per la salsa tonnata light • Philadelphia •

yogurt • lattina di tonno • Capperi • sale • Pepe • Pane o crackers o bastoncini di verdure..

arista di maiale gr. 800 circa • Per la cottura dell'arista: • scalogni senza pelle,tre gambi di sedano,due carote ben pulite, • alloro,5 di salvia e un rametto di rosmarino • vino bianco • sale grosso • acqua a sufficienza e pentola a pressione • Per la salsa: • tonno sottolio da gr. 160 cadauna • cetrioli in aceto agrodoce aromatizzato,2 cucchiai di capperi sottaceto strizzati,2 acciughe sottolio • maionese formato da gr.250 più un tubetto e 4 cucchiai di senape • sale circa

melanzana di media dimensione • confezione di mozzarelline fior di latte • Strumenti:

pomodori da insalata grandi • Salsa tonnata estiva (https://cookpad.wasmer.app/it/r/24909690)

girello di vitello (o megatello) • cipolla • sedano • carota • d’aglio • alloro • rami di rosmarino • salvia • Pepe • Burro • vino bianco secco • brodo di carne •

pane per tramezzini • tonno sott’olio • maionese • acciuga • capperi sott’aceto • uovo sodo • insalatina sott’aceto • maionese • prosciutto cotto (io ho preso quello al banco) • salame Milano (sempre preso al banco) • uova sode • lattunghino fresco •

Magatello o Girello di Vitello • carote medie • cipolle medie • sedano • chiodi di garofano • Pepe in grani • Sale • Olio extravergine d'oliva • circa soluzione acqua e vino bianco • Uova sode • scatoletta di tonno • filetti acciughe •

cipolla di Tropea • aceto (io uso aceto di alcol) • sale • zucchero • capperi dissalati • olio evo • olio di girasole • uovo • succo di limone • grammi di tonno sott’olio

melanzana • Olio extravergine d’oliva q b • Sale q b • uovo • acciughe • tonno sott’olio • capperi sott’aceto • Olio di semi q b

magatello di vitello • cipolla • carota • alloro • Pepe nero in grani • sedano • chiodi di garofano • d'acqua • vino bianco • Sale • uovo • tuorlo •

pane per tramezzini • mascarpone • gorgonzola • noci • ricotta • ravanelli • salsa tonnata • tonno • pomodorini • robiola • barbabietola già cotta • prosciutto cotto •

acqua • burro • latte • farina • uova • salsa tonnata

Per la lonza: 1/2 zucchina • sedano • carote • il verde di 2 cipollotti • vino bianco • lonza di maiale tutto un pezzo • sale bolognese (rosmarino, aglio, sale grosso) • olio evo • per la salsa tonnata: 1 scatoletta di tonno da 160 gr • maionese • senape • Per guarnire: pomodorini rossi e gialli •

lacerto di vitello • vino bianco • carote • cipolle medie • sedano • bacche di ginepro • salvia • d’aglio grande • olio • sale • tonno sott’olio • brodo di cottura della carne •

lonza di maiale pezzo intero • Salvia, rosmarino, alloro • aglio • olio evo • vino bianco secco • sale e pepe • uova intere + 1 tuorlo • olio di semi di girasole • sale • limone • 200 tonno sott'olio sgocciolato • acciughe sott'olio •

girello di vitello • Vino bianco • sedano • carota • cipolla dorata • aglio • alloro • Chiodi di garofano • salvia • Acqua 1 litro e 1/2 • Sale • Olio •