Acacia arancio

vitello alti 5/6 cm, noci di burro, olio evo, rosmarino, d'aglio, Aceto balsamico q.b. (facoltativo), uva bianca e nera senza semi, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, Per la salsa:, arance, peperoncino verde lungo (il mio risulta in foto giallo perché maturo), miele di acacia

insalata iceberg, tenere di cuore di sedano, pesca, Mezzo cetriolo carosello, ciliegie, peperone rosso, rucola, pomodorini pachino, Foglioline di menta fresca, Foglioline di basilico frescoqb noci, noci, Il succo di due limoni / o arance

uova a temperatura ambiente, yogurt bianco da 125 g non freddo, zucchero, miele delicato (acacia/arancio/millefiori…) = 1 cucchiaio pieno, burro, rum, se piace, farina di mandorle, farina, cacao amaro di ottima qualità, da té di lievito per dolci (8 g), bel pizzico di sale, vaniglia (facoltativa)

cacao, farina, cannella, pizzichino di sale, latte intero o parzialmente scremato, burro, zucchero, miele delicato (arancio/tiglio/acacia/millefiori…)

marmellata di arance amare, farina, zucchero a velo, burro morbido, Circa 5 tuorli (80 g), miele di acacia, Scorza grattugiata di 1 limone bio, zucchero vanigliato per decorare

farina di mais fine, farina di riso, fecola di patate, gomma xantana, sale, lievito chimico in polvere, uova per 150 gr, banana, zucchero di canna, olio vegetale, succo di aracia, arancia la buccia grattugiata

tonno spesse dai 3 ai 4cm, arance, cipolla medie, miele di acacia, 80 di spaghettini, mezzo finocchio, sale affumicato, semi di sesamo bianco e di papavero, olio evo, pepe, Uova di lompo (facoltative), Olio di semi per friggere

burro morbido, di zucchero di canna integrale, miele tiglio acacia arancio, uova a temperatura ambiente, g latte non freddo (6 cucchiai), sale, farina di nocciole (o 175 di farina totale), ombrelle di fiori di sambuco

Per il mix di aromi:, miele di acacia, Buccia grattugiata di 2 arance, estratto di vaniglia, rum, La farina usata successivamente è un mix di Manitoba e farina 0, Ingredienti per la biga:, acqua, lievito fresco, farina, Mezzo cucchiaino di zucchero, Ingredienti per il primo impasto:

farina di forza 350W, uova, burro morbido, lievito di birra, miele acacia, sale, scorza di 1 limone grattugiata, Per la bagna:, acqua, zucchero, rum invecchiato o altro alcolico 70%, scorza di 1 limone

banane molto molto mature, miele non troppo intenso (acacia/tiglio/arancio/timo…), uovo, estratto di vaniglia, yogurt greco, olio leggero di sapore (girasole/arachide/riso), gocce di cioccolato o cioccolato a pezzetti, farina integrale, cacao, cucchaino da tè di bicarbonato, sale

farina 00, farina di forza, sale, burro molto morbido, miele delicato (arancio, acacia...) o malto d'orzo, g lievito fresco, acqua non fredda

miele di acacia, zucchero semolato, acqua, mandorle non spellate, noci, pistacchi salati, arancia candita, amido di mais, colmi di cannella, colmi di noce moscata, colmi di pepe nero, zucchero a velo

petti di faraona, burro, olio evo, pepe, burro di nocciola, cipollotti, scarso miele di acacia, aceto balsamico, finocchio, succo di 1 arancia

farina 0, zucchero semolato, uovo, burro, acqua, sale, arancia candita, lievito di birra fresco, miele di acacia, Per la crema pasticcera:, tuorlo, latte

zucchero di canna, scorzetta di arancia bio, scorzetta di limone bio, uova medie, burro morbido, sale, farina 0, Olio di semi per friggere, miele di acacia, Codette colorate

petti d’anatra, vino rosso, brodo di pollo, miele di acacia, arancia il succo, patate novelle, Sale e Pepe, rosmarino

Per la frolla senza glutine, farina di riso finissima, amido di mais, amido di tapioca (amido di riso o fecola di patate), fecola di patate, farina di mais finissima, xantano, burro a pomata, zucchero di canna, uovo, La scorza di mezzo limone, sale

farina manitoba, g lievito di birra fresco, acqua, Per il secondo impasto:, Tutto il polish maturato, farina manitoba, zucchero, miele di acacia, latte a temperatura ambiente, fialetta di aroma di vaniglia oppure i semi di 1 bacca, rhum, La buccia di mezza arancia grattugiata

Per la biga:, farina Manitoba, g latte fresco intero, g lievito di birra fresco, Per l'impasto:, farina Manitoba, latte fresco intero, zucchero semolato, g lievito di birra fresco, uova fresche intere, miele di acacia, pasta di arancia candita (arancia candita frullate)

lievito madre, farina W350, acqua, zucchero, burro, tuorli, Tutto il primo impasto, farina W350, zucchero, tuorli, sale, burro

farina tipo '00, uova intere, zucchero semolato, Buccia grattugiata di un limone, burro, liquore tipo Rum, Strega, oppure liquore all'anice uno di questi o un loro mix, miele millefiori o di acacia, sale, Olio di semi di arachide per friggere, Confettini a piacere e bucce di arancia candite per decorare

farina 00, uova, zucchero semolato, olio e.v.o, il succo di 1 arancia, vino bianco, mezzo cucchiaino raso di cannella, mezzo cucchiaino di sale, olio di semi di arachide per friggere, miele (ho usato acacia), scaglie di mandorle

uova, mandorle, farina di farro, fecola di patate, olio extravergine o burro fuso, zucchero di canna, miele di acacia o millefiori, armelline(mandorle amare), arancia non trattata, lievito, sale, cioccolato fondente