Ricette con carne già testate

Carne

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Ricette con carne già testate

Pasta e salsicce

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Pasta • Salsicce • Vino bianco • Pomodorini • Cipolla • Aglio • Pecorino grattugiato • Prezzemolo • Olio d'oliva • Salsicce • Pepe nero
15 min circa

1 porzione
Flavio De Gennaro
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Girelle di pollo e zucchine

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petto di pollo • zucchine • emmental • pangrattato • parmigiano grattugiato
30 minuti

6 persone
Antonella93
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Insalata di pollo lesso con patate, rucola e pomodorini

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cosce di pollo • rucola • patate • pomodorini • Sale,olio e aceto balsamico
40 minuti per lessare il pollo e le patate

2 porzioni
Nunzia Marzocco
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Polpette con Pollo e Zucchine, in Friggitrice ad Aria

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petto di pollo • zucchina • pangrattato
50 minuti

4 persone
barbara spanedda
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Vitello tonnato

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Magatello di vitello legato • Carota • sedano • cipolla • dado • Chiodi di garofano, mirto,pepe in grani • acqua • vino • uova sode • tonno • Capperi • alici salate •
1 ora più riposo

4 porzioni
mserino
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Petto di pollo con yogurt

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petto di pollo a fettine • confezione di yogurt greco naturale • Zenzero in polvere • Sale all’arancia • Olio evo • cipolla rossa • Salvia • pane grattugiato
Roberta Guidetti
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Insalata di Riso e Pollo Sfilacciato Stile ‘Con Salad’

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riso Jasmine • pulled chicken • yogurt bianco intero • avocado • mais • coriandolo • mix spezie tex-mex
25 minuti

4 persone
Maria Antonietta Lovecchio
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Pasta Con Crema di Patate e Salsiccia

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mezze maniche • salsiccia • patate • latte • Parmigiano grattugiato • Sale e pepe • Olio evo e rosmarino
45 minuti

3 persone
Maria Antonietta Lovecchio
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Straccetti di pollo con peperoni

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petto di pollo intero • peperone rosso • peperone giallo • pomodori rossi • peperoncino • olive taggiasche • rosmarino • salvia • vino • miele • aglio • Pepe in grani •
2 ore

2 porzioni
Lele
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Cosce di Pollo al Limone 🍋

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pollo con sovracosce • Aglio • rosmarino • olio extra vergine di oliva • limoni (1 da affettare, 1da grattugiare la buccia e spremere il succo) • vino bianco • sale • acqua
2 ore

6/8 persone
Ciniallegra
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Alette di Pollo Buffalo Wings Style Doppia Cottura nel BBQ

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alette di pollo a temperatura ambiente vanno nel BBQ. perfettamente asciutte e spolverate con poca sale fino subito prima di cuocere • Burro • aceto di mele • miele • zucchero di canna • paprika • peperoncino in polvere • sale • maizena • acqua
Paolobertoncin
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🧆Polpette di Bovino Avvolte in Pancetta al Monsieur Cuisine🥓

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carne macinata magra di bovino • pane in cassetta (senza crosta) • latte di mandorla senza zucchero • uovo • parmigiano grattugiato • pancetta coppata • sale marino integrale • pepe nero • origano essiccato • Monsieur Cuisine Compact • Ciotolina • Ciotola media •
Prep. 15 min +Cott. 30 min

2-3 porzioni
La stanza dei sapori
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10 idee per cucinare con carne

maiale arrosto

salsiccia

costolette di agnello

pollo al curry

bistecca alla griglia

pollo al limone

hamburger di manzo

carne alla fiorentina

carne macinata

pasta fillo carne

carne macinata zucchine

sottovuoto carne

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Cevapcici di Manzo alla Serba

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macinato di manzo piuttosto grasso • Cipolle bianche (oppure cipolle marinate https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/25694440 • Aglio • Pepe nero grattugiato
Paolobertoncin
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Coniglio con Castagne e Funghi

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Carne: • coniglio (tagliato a pezzi) • Castagne: • castagne fresche (oppure 200 g di castagne secche) • Funghi: • funghi freschi (chiodini o pioppini) • Aromi e Leganti: • pancetta, • cipolla grande (o 250 g di cipolline bianche) • Grassi: • burro • olio extravergine d’oliva •
45 Minuti totali.

4 Persone
Bonaventura Della Monica ventura.dm@gmail.com
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Bocconcini di pollo croccanti

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Petto di pollo • Corn flakes • Uova • Sale • Pepe • Spezie
Vivien Owabor
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Spaghettoni con crema di cipolle e briciole di salsiccia croccante

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Spaghettoni • (medie, circa 400g) Cipolle bianche • Salsiccia • Olio extravergine d'oliva • Grana grattugiato • alloro • Acqua • Vino bianco • Sale • Pepe nero • Tarallo sbriciolato al finocchietto
2 porzioni
Rosanna Satiro
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Penne salsiccia carote e pomodorini secchi

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penne • salsiccia • pomodori secchi ammollati o sott'olio • carote • Olio evo • Pepe
40 minuti

2 persone
Matilde Merulla
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Involtini di Lonza con Patate e Asparagi

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lonza non troppo grosse • patate sbucciate • gambi di asparagi • burro • Olio evo • Sale e pepe • pane grattugiato
Roberta Guidetti
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Braciole Cosce di Pollo con Patate al Forno

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Braciole Cosce di Pollo • Patate
1 ora

4 Persone
Fabio Del Buono
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Tortellini con salsiccia panna e nduja

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tortellini al prosciutto • panna da cucina • salsiccia sottile • Nduja
10’
Paolobertoncin
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Polpette di cavallo con crema di patate, pecorino e miele

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Carne di cavallo macinata • Uovo • Pane raffermo • Latte • Parmigiano • Ricotta • Prezzemolo • Aglio • Timo • Pepe • Sale • Pangrattato •
2 persone
The Eatalian Way
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🐄Padellata Rustica di Manzo, Melanzane e Patate🍆🥔

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carne magra macinata di bovino • melanzana grande • patate medie • cipolla rossa piccola • passata di pomodoro • d’acqua • olio di cocco • olio extravergine d’oliva • Sale marino integrale • Pepe nero • Noce moscata • padella capiente con coperchio (per le verdure) •
Prep. 15 min + Cott. 25 min + Rip. 20 min

2-3 porzioni
La stanza dei sapori
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Petto di Pollo al Vinsanto

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pollo o a piacere • Vinsanto • farina
30 minuti circa

1 porzione
"Chef" Lorenzo
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Fettine di Maiale con Funghi Misti e Salsa di Soia al Forno

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Maiale • Funghi Misti • Spicchi di Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Salsa di Soia • Pepe Nero • Sale
40 minuti

4 Persone
Fabio Del Buono
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Scaloppine di pollo al limone con purè di patate

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Petto di pollo • Farina 00 • Limone • Vino bianco secco • Burro • Olio extravergine d’oliva • Acqua o brodo • Sale • Pepe • Prezzemolo fresco • Patate • Latte •
2 persone
The Eatalian Way
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Cordon bleu di lonza di maiale con cavolfiore

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lonza di maiale • mozzarella a fettine • prosciutto cotto • uova • pane grattugiato • farina • sale • olio per friggere
1 ora

5 persone
Ciniallegra
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Straccetti di Lonza di Maiale con Verdure e Salsa di Soia

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fettine di lonza di maiale • carote • scalogno • zucchine • Salsa di soia • Olio evo
20 minuti

2porzioni
Nunzia Marzocco
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Braciola di maiale al pomodoro

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braciola di maiale • passata di pomodoro • olive se di colore diverso meglio per effetto visivo • peperoncino o pepe • sale • timo e basilico
40 minuti

1 porzione
"Chef" Lorenzo
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Pollo carote e rucola

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petto di pollo • carote • rucola • Olio evo • Sale
Roberta Guidetti
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Tagliata di manzo con patate dolci fritte

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Controfiletto di manzo • Olio extravergine d’oliva • d’aglio • Rosmarino • Burro • Sale grosso • Pepe nero • Patate dolci • Olio di semi • Paprika affumicata • Aglio in polvere • Sale •
2 persone
The Eatalian Way
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