COTECHINO IN CROSTA 😋
Come cucinare un cotechino in maniera diversa!!! Piatto unico delizioso, semplice e goloso! Bastano pochi e semplici passaggi e voilà un piatto scenografico per le tue feste!! #dicembreincucina #fineanno
COTECHINO IN CROSTA 😋
Come cucinare un cotechino in maniera diversa!!! Piatto unico delizioso, semplice e goloso! Bastano pochi e semplici passaggi e voilà un piatto scenografico per le tue feste!! #dicembreincucina #fineanno
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Immergere il cotechino in acqua bollente per il tempo indicato sulla confezione. Trasferire su un vassoio e spellare.
- 2
Nel frattempo saltare gli spinaci in padella con olio, aglio, sale e pepe.
- 3
Tagliare a fette i Porcini e i Prataioli e trifolare in padella con olio, aglio e prezzemolo.
- 4
Lessare le patate, schiacciare e condire con olio, sale,timo e pepe!
- 5
Appena è tutto pronto, lasciare da parte gli spinaci saltati, i funghi e la purea di patate.
- 6
Procedere con l'intreccio di pasta sfoglia.
- 7
Continuare a intrecciare fino a formare una fitta trama di pasta.
- 8
E voilà! 🤪 Bellissima no?!!🥳
- 9
Adesso distribuire sull'intreccio in ordine,gli spinaci, i funghi e le patate!
- 10
Posizionare in ultimo il cotechino spellato e arrotolare aiutandovi con la carta forno.
- 11
Spennellare col tuorlo e infornare a 180-200° per mezz'ora.
- 12
Uhmmm, che profumino e che meraviglia!!
- 13
Buon appetito 🥳🥳🥳
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