farina • zucchero di canna • cioccolato fondente • burro morbido (noi abbiamo usato l’olio di cocco) • uovo • mezza bustina di lievito per dolci • crema spalmabile (noi abbiamo usato la crema ruby e cioccolato fondente)
latte senza lattosio • rasi di farina 00 • Mezzo cucchiaino di sale • Mezzo cucchiaino di zucchero • lievito per dolci • uovo • Per la farcia e decorazione • Crema pasticcera • mango • Cacao q. b • Burro q. B
farina00 • farina di mandorle • burro • più un uovo intero • zucchero • zucchero vanigliato • confezione di marmellata di arance • arancia e un limone non trattati • colmo di lievito per dolci
uova • zucchero • olio di semi • Mezzo bicchiere di latte • Scorza di limone • fialetta di limone • farina 00 • Mezza bustina di lievito • latte • uova • amido di mais • zucchero •
Per la frolla: • farina di riso integrale • farina di mais fioretto (oppure di grano saraceno) • zucchero integrale di canna • burro chiarificato • uovo + 1 tuorlo • sale rosa integrale • Per la farcitura: • yogurt greco (se si preferisce s/l) • mascarpone (se si preferisce s/l) • panna (se si preferisce s/l) • zucchero integrale di canna •
di farina 00*dipende quanto assorbe l'impasto • zucchero di canna bio • uovo+1 tuorlo • olio semi di girasole bio • lievito per dolci • I semi di 1 bacca di vaniglia • sale • Crema al limone 🍋 • Crema alle fragole