PER IL BROWNIE: • cioccolato • burro • uova grandi • zucchero • sale • farina • noci/noci pecan/macadamia (o cioccolato a pezzetti nel caso non si possa consumare la frutta secca) • PER L'IMPASTO COOKIE: • burro abbastanza morbido • zucchero di canna (in un parte bianco e in parte di canna) • uovo grande non freddo •