Dolce

latticello (temperatura ambiente) • burro • farina 00 • lievito per dolci • bicarbonato di sodio • sale fino • zucchero semolato • uova (temperatura ambiente) • yogurt • estratto di vaniglia • gocce di cioccolato fondente • ciotole •

burro • cioccolato al 60% • zucchero di canna • uova grandi • estratto di vaniglia • olio vegetale • cacao in polvere • sale • farina • acqua bollente • caffè espresso • zucchero semolato •

di farina 00 • uova • zucchero • Scorza di limone • di olio di semi • vino/marsala/rum o grappa • sale • Olio per friggere • Zucchero a velo • Ricotta di pecora + gocce di cioccolato q.b

farina • zucchero • yogurt greco 5% • olio (evo) • uova • lievito • arancio, solo scorza • sale • Cannella • pere piccole

farina 00 • zucchero • burro • uova • acqua • sale • Zucchero a velo

pistacchi al naturale (non quelli salati ma sgusciati) • biscotti secchi vegan (o quelli che si vuole). Io biscotti 🍪 secchi della Vivigreen • 50 olio semi di girasole 🌻 • 2 vasetti di vetro ben sterilizzati • 1 frullatore potente • 1 spatola di silicone

pasta frolla • farina

pasta sfoglia • tavoletta di cioccolato al latte

farina • zucchero

biscotti al cacao • banana matura • Confettini colorati • ciotola • piatti fondi • piattino da dessert • forchetta • frullatore elettrico o un batticarne • I tartufini di Carnevale si conservano in frigo per 2 gg max

farina • fecola di patate • zucchero • burro • uova • g latte • scorza grattugiata arancia • estratto vaniglia • sale • g lievito per dolci • coloranti alimentari (rosso, arancione, giallo, azzurro, verde, viola)

ricotta • mascarpone • zucchero a velo • biscotti Pan di Stelle • cacao amaro • cocco rapè (+ quello utilizzato per la decorazione)

uova • zucchero • farina • cioccolato fondente • burro • g latte • lievito in polvere • Buccia di limone

Farina 00 lievitante • Miiele (3 cucchiaini)🍯 • Burro ghee o chiarificato 🧈 • Succo di 1/2 arancia 🍊 • sale • Olio di semi di Arachidi per friggere • crema di pistacchio • Nutella • Zucchero a velo • Uova

semolino • fiala di essenza di millefiori • vanillina

farina 00 • zucchero • burro • uova • latte • spremuta d'arancia (filtrara) • La scorza grattugiata di 2 arance (buccia edibile) • cacao amaro • gocce di cioccolato fondente • lievito per dolci

grammi di tagliatelle all'uovo • grammi di mazzancolle • grammi di gorgonzola dolce • panna fresca • concentrato di pomodoro • d'aglio • Quanto basta olio, sale, pepe rosa in grani, foglie di timo al limone

banane, schiacciate • avena • burro di arachidi • carota, grattugiata • cannella • estratto di vaniglia • sale • lievito in polvere • sciroppo d’acero o dolcificante a scelta (opzionale) • latte a scelta • di tazza di noci, tritate (più un po’ per decorare) • di tazza di uvetta o sultanina •

albumi e 1 uovo o 6 albumi • zucchero • yogurt alla vaniglia (100-120g) • cioccolato fondente (consiglio zaini 70%) • sale • burro • olio di semi di mais • farina 00 • lievito • latte • zucchero a velo

farina 00 • olio di semi • zucchero semolato • uova • estratto di vaniglia (o vanillina) • aceto • bicarbonato (circa 6g) • cacao amaro • latte • yogurt bianco • Succo di limone • mascarpone •

farina 00 • burro • zucchero • vino bianco • tuorlo • lievito per dolci • liquore strega • Marmellata • Zucchero a velo • albume • Olio di semi

farina 00 • zucchero

albumi • farina 00 • zucchero • lievito vanigliato • Buccia di un’arancia grattugiata • Per decorare: zucchero a velo

pere conference • farina • zucchero • olio di semi di girasole • uova • kefir • lievito • Buccia di limone grattugiata ed estratto di vaniglia • Zucchero a velo

panna da montare (già zuccherata) • mascarpone • zucchero • circa 20 savoiardi • tè matcha e metà cucchiaio dello zucchero a velo per decolare • acqua calda • polvere di tè matcha

banane pulite • cioccolato fondente • cocco essiccato • cacao • granella di pistacchi

succo di arance tarocco/rosse, 7/8 arance • si zucchero semolato o a gusto

farina 00 • ricotta senza lattosio • olio di semi • acqua • zucchero • lievito per dolci • limone • Sale

uova (4/5) • zucchero semolato • buccia di limone grattugiata • yogurt naturale • burro morbido • farina tipo 2 • lievito per dolci • Zucchero a velo vanigliato per decorare stampo per ciambella • stampo per ciambella di 24 cm