Dolce

farina 00 • burro ghee • uovo • sale • Succo e zest di 1 arancia

pasta frolla montata • crema pasticcera

latte • farina di castagne • cacao amaro in polvere • zucchero • estratto di vaniglia • miele • Scaglie di cioccolato e lamelle di mandorle pelate per guarnire

uova • latte • zucchero • olio di semi • arancia per scorza e succo • farina 00 • lievito per dolci • pasta di vaniglia

uova • latte • zucchero di canna • olio extra vergine d'oliva • crema di nocciola • farina 00 • lievito per dolci

farina 00 • latte • uovo • g lievito di birra • zucchero semolato (+ quello per la copertura) • po' di scorza d'arancia grattuggiata • olio di semi di girasole • vanillina

pandoro al limoncello da 750 gr • cremoso al cioccolato • biscotti speculos

datteri disossati • sesamo • farina di cocco • arachidi • pistacchi • sciroppo d'acero • polvere matcha • cioccolato fondente • Granella di pistacchi

quinoa • zucchine • Pangrattato • provola dolce • Olio evo

acqua • zucchero • miele millefiori • stecche di canella • chiodi di garofano interi • arancia intera (non trattata etagliata in quarti) • succo d'arancia • biccherini (80-90 gr) di amaretto • olio di di semi di girasole • olio e.v.o • zucchero a velo • garofano in polvere •

farina 00 • burro • zucchero a velo • uova • lievito per dolci • Per farcire • Confetture varie • Crema nocciola • Marmellate di agrumi • Crema pistacchio • Spianatoia • Tarocco •

riso • Mezzo l di latte • Mezzo l di acqua • mele • manciata di uvetta • vaniglia • uovo • zucchero di canna

cioccolato fondente a pezzi • nocciole sgusciate • uova • lievito in polvere per dolci • miele • farina 00 • zucchero di canna • zucchero bianco • sale fino • latte q.b. per spennellare la superficie

Di farina • Di zucchero di canna puro bio • uova intere+1 albume • farina di cocco • Di burro • latte • tuorli • Di farina • zucchero • Aroma di arancia • mirtilli

L'impasto • farina 00 • uova • zucchero • olio di girasole • yogurt bianco intero • succo di arancia • scorza di arancia • gocce o pure quadretti di cioccolato fondente • g lievito per dolci • cioccolato fondente • olio di girasole

Per la frolla- 300 gr di farina 00 • zucchero semolato • uova intere per la frolla • cannella • buccia di limone bio grattugiata • lievito per dolci • olio evo • Per la farcia- 200 gr di ricotta vaccina o di pecora • uovo intero • zucchero semolato • limoncello • spolverata di cannella •

farina • burro • zucchero • uovo • lievito per dolci • cioccolato fondente

farina di segale • zucchero • burro • uova • cannella • sale • yogurt greco • lievito per dolci • ricotta fresca • farina • yogurt greco • albume •

farina per dolci • zucchero di canna • burro • succo di clementine • scorza grattugiata di clementine • bicarbonato • zenzero in polvere • sale • clementine • liquore al mandarino • zucchero di canna

clementine succo (+la scorza di 2) • farina di mandorle • farina 00 • fecola di patate • uova • olio di semi di girasole • lievito per dolci • zucchero • Zucchero a velo

farina • zucchero • cioccolato fondente a scaglie • uova • lievito per dolci • sale • Kefir

zucchero semolato • farina per dolci • sale • cremor tartaro • limone la scorza • limoncello • albumi a temperatura ambiente • g latte fresco • panna fresca 35% • zucchero • tuorlo d’uovo • Cioccolato fondente

Farina 00 • amido di mais • uovo • miele millefiori • olio di semi di girasole • acqua • cioccolato fondente al caffè tritato finemente • lievito in polvere per dolci • sale • pepe di Sichuan leggermente pestati • Zucchero a velo

uova a temperatura ambiente • zucchero • farina • olio di girasole • buccia grattugiata di limone • ricotta • mascarpone • crema alle nocciole • Codette di zucchero colorate o granella di nocciole per decorare

Base • confezione di savoiardi • caffè 4-5 tazzine per inzuppare • uova • zucchero • mascarpone • vanilina • acqua,4 g gelatina • Cacao amaro q.b per spolverare

farina 00 • nocciole tostate o farina di nocciole • zucchero a velo • uovo intero • burro morbido • Estratto di vaniglia • sale • abbondanti zucchero semolato per decorare

farina 00 • noci • uova • zucchero • burro • latte • lievito per dolci • cioccolato fondente • cioccolato fondente (50g circa) • Pirottini di carta per muffin

cioccolato bianco, Fondente, al latte • burro di olio di cocco • burro di arachidi • olio d'oliva

panna fresca • colla di pesce • Biscotti tipo gran cereale • marmellata di clementine (va bene anche arancia o albicocca) • clementine

Farina • uovo • Latte scremato • mela piccola • Yogurt bianco/cioccolato/cacao amaro in polvere • polvere lievitante • stevia