Dolce

farina 00 • avocado maturo • Scorza di limone • Stevia in polvere • lievito per dolci • rosso d'uovo e un uovo intero • sale

Cioccolato fondente 65–70% • Uova • Zucchero • Panna fresca (almeno 30% grassi) • Sale • Farina 00 • Farina di mandorle • Burro freddo • Zucchero di canna • Scorze d’arancia • Sale • Arance (200 ml di succo) •

farina • cacao amaro • burro a temperatura ambiente • zucchero • uovo • lievito per dolci • nutella

farina • burro • acqua • zucchero • Buccia d'arancia grattugiata • grano cotto • latte • burro • ricotta • zucchero • farina • Aroma millefiori •

uova • farina • zucchero • olio, preferibilmente di semi • succo di agrumi oppure (50 di succo di limone e 50 di acqua) • lievito vanigliato • cremore di tartaro • sale • Buccia grattugiata di limone • b Zucchero a velo vanigliato

farina tipo 1 • amido di mais (Maizena) • farina di cocco • eritritolo • cacao amaro • lievito per dolci • arancio (o limone), solo la scorza • olio di girasole • yogurt sojasun bianco s.z • Bevanda vegetale (io soia) • vanillina o vaniglia • sale

biscotti secchi al cioccolato • burro sciolto • panna fresca • mascarpone • zucchero a velo • caffè

per la base: • burro • zucchero • farina 00 • uova • vanillina • sale • lievito • per la crema: • tuorli • latte intero • scorzette di limone •

uova • zucchero • farina • cacao amaro • lievito per dolci • panna • gocce di cioccolato • caffè zuccherato • Zucchero a velo • Cacao amaro

Tuorli pastorizzati • Zucchero • Mascarpone • Panna fresca liquida • Amaretti mini • Liquore al caffè • Cioccolato fondente tritato • Caffè freddo non zuccherato • Cioccolato fondente da grattugiare

farina di mais fioretto • farina 00 • amido di mais • burro • zucchero • latte • uova • lievito per dolci • estratto di vaniglia • zucchero a velo

Per la frolla: • uovo • zucchero • farina • Sale • limoncello • scorza di limone • succo • burro freddo • Per la salsa alle fragole: • marmellata • acqua tiepida •

Uova • Farina 00 • Zucchero • Olio di semi • Limoni "scorza grattugiata" • lievito vanigliato • Zucchero a velo

Uova • Farina 00 • Zucchero • Olio di semi • lievito vanigliato • Limoni "scorza grattugiata" • vanillina • Confettura • Zucchero a velo

biscotti secchi • burro fuso • formaggio tipo Philadelphia • panna fresca • zucchero semolato • cioccolato bianco • gelatina in fogli • crema al pistacchio • mirtilli • frutti di bosco • zucchero semolato • limone •

Yogurt greco 0% • Uova intere • Farina (avena o 00) • Lievito per dolci • (per regolare la densità) Latte o acqua • vaniglia Prozis • dolcificante neutro • (circa 100g) Barretta di cioccolato • cestino (circa 200g) Fragole • (per ungere la padella) Olio

fiocchi d'avena • burro di arachidi • miele • yogurt greco 10% • agar agar • yummy drops limone • melograno

pasta sfoglia • spinaci • ricotta • salsiccia o salumi a piacere • parmigiano grattugiato • formaggio a pasta molle • sale pepe e olio

patate • uovo • burro • carciofi • Parmigiano grattugiato • mozzarella

farina D'Avena aromatizzata • uovo • albumi • banana • cacao • dolcificante • burro di arachidi

latte • zucchero semolato • cacao amaro • amido di mais • cannella in polvere • nocciole tritate e tostate • pistacchi tritati e tostati • Strumenti:

Mela • Zucchero (per la mela) • Pinoli • cannella • Tuorlo • Zucchero a velo • Mascarpone • panna liquida • Sfogliatine millefoglie al cioccolato • Caffè Espresso • Cacao amaro • Cannella in polvere per finalizzare •

farina • uovo • zucchero • burro • cioccolato fondente • panna • crema spalmabile alle nocciole

mascarpone • uova • zucchero • savoiardi sardi (di Fonni) • uovo di pasqua da 250g possibilmente fondente • cacao amaro • caffè

tarallini al finocchietto • philadelphia • robiola • mascarpone • gr. di rucola fresca • Per decorare: • Salmone affumicato • q. b. Pepe rosa • q. b. Rucola • burro fuso

uova • farina di cocco • cacao in polvere • farina 00 • zucchero • latte • olio di semi • lievito per dolci • Per la decorazione: • Miele millefiori caramellato • Cocco grattugiato • Strumenti:

carote • olio di semi • uova • zucchero • Scorza di arancia grattugiata • farina 00 • lievito vanigliato • burro per ungere lo stampo

colomba • fragole • zucchero • mascarpone • zucchero a velo • panna • Farina di cocco