formaggio spalmabile • zucchero • uova medie • panna fresca da montare (35%) • farina 00 (o maizena) • estratto di vaniglia • sale • cioccolato fondente (almeno 65%) • panna fresca da montare (35%)
farina 00 • burro freddo • zucchero semolato • uovo medio • lievito per dolci • abbondante sale • estratto di vaniglia • gocce di cioccolato fondente al 70% • fecola di patate
biscotti leggeri(potete utilizzare anche quelli integrali ma non al cacao) • latte • zucchero • amido di mais • burro • olio di semi • limoncello • tuorli • pinoli tostati • Per decorare: • Strumenti:
Pan di Spagna da circa 600 gr • liquore Strega • latte • Per la crema: • d'uovo • zucchero • farina • latte • limoni: la buccia grattugiata • panna montata, leggermente dolcificata • sale
farina debole (es: 00) • zucchero • burro freddo • uovo e tuorlo (per crostate) o tuorli (per biscotti) • Scorza di limone (o essenza di limone o di zitrone)
Farina 00 • Burro freddo • Zucchero a velo (o semolato) • Uovo intero • Tuorlo • Estratto di vaniglia • Sale • Scorza di limone • Marmellata di albicocche • Zucchero a velo
Farina 00 • Burro freddo • Zucchero a velo (o semolato) • Uovo intero • Tuorlo • Estratto di vaniglia • Sale • Scorza di limone (o arancia) • Philadelphia • Zucchero a velo • Estratto di vaniglia • Marmellata di lingonberry