Messicano

Piadine • Fagioli rossi o borlotti (sgocciolati) • Ricotta vaccina fresca • Cipolla media • Aglio • Concentrato di pomodoro • Paprika affumicata (o dolce) • Olio EVO • Aceto • Sale • Pepe • mezzo Succo di limone (opzionale)

panini hamburger • melanzane scottate in ghisa • Per la salsa guacamole: • Strumenti:

tortillas messicane • riso nero • Per il pinzimonio: • cumino

Per le tortillas: • farina 00 • Per il ripieno: • Strumenti:

riso basmati o lungo • passata di pomodoro • d’aglio • olio d’oliva • cumino • paprika • Sale • Acqua • macinato di manzo • cipolla dorata • passata di pomodoro • cumino •

cioccolato fondente • farina 00 • latte • olio di semi • uovo • zucchero • lievito vanigliato • peperoncino fresco • Per la decorazione: 50 gr. di cioccolato fondente • cioccolato bianco

cipolla • alloro • peperoncino • cacao amaro • polpa di pomodoro • /2 cucchiaio di paprica dolce • paprica affumicata • cumino • coriandolo fresco • Sale q b • Olio extravergine d’oliva q b • Acqua q b

Riso allo zafferano • confezione insalata alla messicana di tonno Maruzzella • (succo) Lime • Farina • Uova • Pangrattato • Olio di semi per friggere

Guacamole: • avocado (o due..) • lime • d'aglio • yogurt bianco intero • peperoncino verde non piccante (o a vostro gusto) • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • code di gambero • pomodorini datterini • olio evo • peperoncino frantumato • basilico •

Avocado • Pomodorini • cipolla • succo di limone • sale • pepe • crostini integrali

Avocado maturo • Cipolletta fresca • Succo di limone fresco • Sale • Pepe • Prezzemolo fresco • Peperoncino in polvere

avocado • lime • cipolla fresca • pomodorini datterini • Olio e sale • passettino di zenzero

mele (rosse e verdi) • granella di Pistacchi • succo di limone • tagliere • coltello • piatto capiente • Questa ricetta va consumata subito per mantenere la croccantezza della mela. In alternativa, si conserva in frigorifero per massimo 1-2 ore. ❄️

macinato di manzo • cipolla • d’aglio • Concentrato di pomodoro • Olio d’oliva • Sale • Pepe • Paprika • Coriandolo • passata di pomodoro • fagioli rossi • risotto allo zafferano •

tortillas grandi • petto di pollo • peperoni rossi • peperoni verdi • peperoni gialli • cipolla dorata • lime • cumino • paprika • olio d’oliva • Sale • Pepe

Carne macinata • Lattina di fagioli rossi • Lattina (800g) di pomodori tagliati • concentrato di pomodoro • Peperone rosso (opzionale) • Cipolla • aglio oppure Aglio in polvere • brodo di carne • salsa Worcestershire (opzionale) • Vino rosso (opzionale) • Olio EVO • Paprika •

avocado (circa 800g) • pomodoro a grappoli • cipolla rossa • lime • sale • coriandolo • nachos • salsa messicana

farina 00 • acqua • sale • olio • uova sode • fagioli rossi • cipolla • formaggio proteico • insalata • yogurt greco • limone • olio •

pulled pork precotto confezionato • tortillas piccole • mela Granny Smith • carote • yogurt greco • lime biologico • cavolo cappuccio bianco & viola • mais in scatola e cipolle fritte croccanti • sale e olio E.V.O

Pane Fresco • Fagioli Borlotti • Salsiccia Piccante Fresca • Cipollotto Fresco • Vino Bianco • Bottiglia di Passata di Pomodoro • Alloro • Peperoncini Piccanti Freschi • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

tranci di salmone • avocado • albume d'uovo • circa di mandorle tagliate sottili • lime o aceto di mele • Sale e pepe • olio evo

carne di manzo • polpa di pomodoro • fagioli neri • peperoncino • d’aglio • cipolla • zucchero • cumino • paprica • Olio extravergine d’oliva q b • semi coriandolo • Sale q b •

polpo • patate • busta di nachos • grammi di maionese di polpo • grammi di salsa messicana piccante https://cookpad.wasmer.app/it/r/16621991 • grammi di maionese di polpo https://cookpad.wasmer.app/it/r/16906595

spinacine • piadine all'olio E.V.O (arrotolabili) • pomodori • Insalata Iceberg (o altra tipologia insalata) • Sale, olio E.V.O e origano • avocado • cipolla rossa di tropea piccola • pomodoro • lime • Sale e pepe • yogurt greco di capra • lime bio •

avocado • lime • cipolla bianca • pomodori (simil piccadilly) • sale

farina di mais bianco precotta (Pan, Mazeca) • sale • circa Funghi • d' aglio tritato • manciata di prezzemolo tritato • macinato misto • Insaporitori vari per la carne (origano, cumino, paprika, coriandolo,cannella) opzionali ma ci stanno benissimo • cipolla • Sale • circa Queso di Oaxaca o Cheddar o Mozzarella (possibilmente per pizza in modo che non rilasci troppi liquidi)

petto di pollo • mollica di pane • latte • uovo • parmigiano grattugiato • d'aglio tritato • Pangrattato • prezzemolo, sale, pepe • Olio per friggere • Avocado • Mezzo limone

quinoa • avocado a cubetti marinati in succo di limone • cipolla rossa tritata grossolanamente • olive nere • mais dolce lessato • Coriandolo o prezzemolo • zenzero a fettine sottili • olio extravergine d’oliva • aceto di mele • Sale iodato • Peperoncino